Všetci letní záhradníci, ktorí nerozšíria chrbát, pracujú na svojich pozemkoch. Zber je vždy potešením. Teraz je hlavná vec - zachrániť ju v zime. Koniec koncov, vitamíny v zime sú osobitne potrebné.
Mnoho začiatočníkov záhradníci majú záujem skladovať mrkvu v pivnici, aby sa zabránilo hnilobu a čierne. Existuje veľa spôsobov ukladania sladkej zeleniny, budeme sa snažiť rozprávať o najbežnejších variantoch.
Ako správne skladovať mrkvu - cesta v piesku
Piesok bude udržiavať normálnu teplotu a neumožní, aby zelenina ochorela hubami. Na skladovanie vhodného mokrého piesku, ale nie rieky. Zrieďte lopatku piesku v litre vody. Ďalej, vaše kroky sú nasledovné:
- položte na spodok zásuvky vlhký piesok;
- nalejte na piesok vrstvu mrkvy;
- nalejte zeleninu na ďalšiu vrstvu piesku v hrúbke asi 10 mm.
Pečený piesok s mrkvou až kým sa krabica nenaplní. Snažte sa, aby sa mrkva veľmi nedotýkala. Môžete použiť suchý piesok a ukladať zeleninu do vedierok. Nalejte suchý piesok na spodok vedra a striedajte s mrkvou, až kým sa nádoba naplní. Trvanlivosť v týchto spôsoboch je od 6 do 8 mesiacov.
Ako ukladať mrkvu do hrncov
Potrebné: veľké smaltované panvice. Po vyberaní mrkvy by mali byť dobre umyté, plodiť vardy a "chvost", vyschnúť koreňové plodiny na slnku. Potom sú koreňové plodiny tesne stohované vo vaničke, horná časť dáva utierku a uzatvorí panvicu s vekom. Všetky hrnce s mrkvouOdporúča sa udržiavať ho v chladnom pivnici - potom je mrkva dobre položená na novú plodinu.
Ako uchovávať mrkvu v polyetylénových vreciach
Požadované materiály: polyetylénové vrecia s nosnosťou do 30 kilogramov, najmenej päť.
Výhodou tejto metódy je to, že v taškách vlhkosť vzduchu vždy dosahuje hodnoty vyššie ako 90%, čo je pre takéto korene veľké. Uchovávajte vrecká v chladných a suchých miestnostiach. Nezatvárajte vrecká, alebo veľa ventilačných otvorov, inak kysličník uhličitý, poškodí celú plodinu. Keď zistíte, že na taškách dochádza ku kondenzácii, znamená to, že vlhkosť v miestnosti je vyššia ako norma a mali by ste rozptýliť známe - pesto, ktoré sa nachádzajú v blízkosti obalov.
Ako ukladať mrkvu do machu
Moss-sphagnum je viacročná rastlina, ktorá rastie v močiarnom teréne. Mech je známy svojimi antibakteriálnymi vlastnosťami a schopnosťou odolávať hnilobe. Po zhromaždení sphagnum sa dodržiavajú pravidlá spracovania. Mech sa musí odstrániť a vysušiť. Potom je umiestnený v polyetylénových vreciach. Tento obrobok možno uložiť na chladnom mieste po dobu 3 mesiacov.
Pri skladovaní sa odoberá nepražená zelenina, je dobré ich vysušiť na slnku. Potom je plodina poslaná na jeden deň na chladnom mieste.
Mrkva sa umiestni do škatúľ, takže medzi nimi leží niekoľko vrstiev. S jeho pomocou sa oxid uhličitý uskladňuje v kontajneri. V porovnaní s pieskom a ílom mech má malú hmotnosť a nekomplikuje škatule so zberom.
Skladovanie mrkvy v pilinách
Ihličnaté piliny a škatule. Slzy ihličnatých stromov - ďalšia veľká výplň pre mrkvu, určená pre dlhodobé skladovanie. Umiestnené v ihličkách phytoncides predchádza klíčeniu klíčenie a zabraňuje zavedeniu patogénnych húb a baktérií. Rovnako ako pri piesku, mrkva musí byť vložená do škatúľ vo vrstvách a posypať každú vrstvu pilinami.
Ako nakrájať mrkvu na skladovanie
Najprv jemne otočte koreňové plodiny zo záhrady a snažte sa ich nepoškodiť. Vykopané mrkva v žiadnom prípade nie hit navzájom na odstránenie častíc na zemi, pretože to môže viesť k trhlinám v sklade ovocia a obdobia výrazne zníži. Ak karotka rastie v piesočnej pôde, potom v tomto prípade postačí, aby sme ju pretrepali a držali bradu. U mrkvy rastúcich v ťažšie pôde, tras nestačí, sa nezaobíde bez umývanie ovocia v teplej vode. Po vypraní je veľmi dôležité pre udržanie plodinu v suspendované forme v dobre vetranom priestore po dobu troch dní, po ktorej môžete začať orezávanie zeleň.
Crop vrcholy môžu byť rôzne, napríklad, ak je to žiaduce trvanlivosť ovocia nepresahuje 3 mesiace (alebo budete pokračovať mrkva používané pre pestovanie semien), v tomto prípade, orezať zelená časť môže byť niekoľko centimetrov nad hlavou zeleniny ak chcete hodovať na chutné a čerstvej zeleniny až do budúceho leta, topy plodín je potrebné s 2-3 mm hláv samotných zemiakov (ak nie,potom o 3-4 mesiace neskôr sa mrkva začne klíčiť a stane sa mäkkou a chuťou). Pokiaľ ide o skladovanie mrkvy, najdlhšie sa skladuje v piesku pri teplote 2-4 stupňov tepla.
Tajomstvo čistenia a výcviku
Vyzdvihnúť plodinu pred začiatkom konštantnej omrzliny. Napríklad ma to vedie - keď sú spodné listy skrútené, začínajú suché, potom príde čas.
Výber slnečného suchého dňa a stráženie s vidlicami alebo lopatami, kopanie koreňových plodín. Potom sa pripravte na záložku na ukladanie.
Nie je to ťažké:
- rozložte mrkvu vyschnutú priamo na posteľ;
- Vyčistenie zeme;
- urážať živý plot, pokúšať sa pavúk ponechať čo najmenšie, ale súčasne nepoškodiť pokožku;
- starostlivo zoradiť zeleninu - iba ciele, ktoré nie sú ovplyvnené parazitmi alebo chorobami, sú vhodné na uskladnenie.
Teraz pre všetky pravidlá mrkva musí byť poslaný na 7-10 dní na "karanténu". To znamená, že rozptýliť v suchom a tmavom prostredí, kde teplota vzduchu nie je vyššia ako 10 stupňov. Počas toho času sa budú prejavovať kaziace ovocie, ale nakazenie iným nebude mať čas na to, aby ich chytil. Na podlahu v garáži som položil mrkvu. Ak kupujete koreňové plodiny na zimu a nerastiete, potom táto fáza nebude príliš veľa.
