Nutné zložky:
Byť typom jabĺk,
listy ríbezle (môžete použiť čerešňové listy).
Na použitie vody č. 1:
Pri 20 litroch vody:
500 gramov ražnej múky
100 gramov soli.
Na použitie vody č. 2:
20 litrov vody:
800 gramov cukru (alebo 1 kilogram medu),
100 gramov soli.
Metóda varenia jabĺk na zimu.Jablká (najlepšie zo všetkých, zoberte Antonov triedu), vyberte a umyte. Predĺžte dno nádoby na listy (nezáleží na tom: ryžové alebo čerešne). Na nich dal do radu plodov, dal ďalší riadok. Dajte vetvy dole. Ovocie opäť pokrýva listy, s nimi ešte pár vrstiev jabĺk. Pokračujte v ukladaní suda, až kým nebude úplne naplnený. Posledná vrstva by mala byť listy.
Ako variť vodu № 1?Vylejte múku s vriacou vodou, nalejte soľ, jemne premiešajte. Umožňuje napätie a napätie vody.
Ako variť sladkú vodu №2?Varenie vody s cukrom (medom) a soľou, potom nechajte čas vychladnúť.
Položte hlaveň dobre upraveného ovocia na tmavé miesto, naplňte kvapalinou (vyberte si spôsob, aký sa vám najviac páči). Aplikujte jablká do kruhu dreva a položte ho na ťažký predmet, najčastejšie slúži ako kameň. Prvé pár dní jabĺk absorbuje veľké množstvo kvapaliny, takže sladká voda v bareli bude musieť byť neustále zaplavená. Hladina tekutiny počas vareniasimulovaných jabĺk na zimu by mali byť o 5 centimetrov väčšie ako kruh ich stromov. Niekde za mesiac bude pripravená polovica jablka na zimu. Teraz nemusíte rozbiť hlavu nad otázkou: " Čo robia jablkána zimu?". Zranené ovocie vás potešia svojou chuťou a ľahkým varením.Delicious!
