Odporúča sa začať zber stolovej repy na začiatku - v polovici septembra. Mnohí záhradkári sa mylne domnievajú, že kultúra morozotryvkoyi a vyzdvihnúť po prvých mrazov, ale v skutočnosti poraziť aj menšie Koreň (mínus 1-2 ° C) mráz vplyv na ich trvanlivosť. Potenie apikálnych pukov tiež obmedzuje používanie takejto plodiny na účely semien. Kolekcia termíny sa vypočíta v závislosti od odrody, ale experimentálne štúdie ukázali, že väčšina lezhkostyu rôznych odrôd repy koncom v rastúcej dĺžke 120 - 150 dní. Takže nadmerná "nadmerná expozícia" koreňových plodín v pôde môže tiež zhoršiť ich kvalitu a znížiť ťažkosť.
Vyzdvihnúť repu v suchom počasí, ale pred tým, že nie je voda 2 - 3 týždne. Root ľahko rozbiť lopatu, očistený od zeme, rezané listy, takže stonky menej ako 1 - 1,5 cm, zoradené a vidbrakovuyut poškodené. Zanechať repy sa neodporúča, pokiaľ nie je možné okamžite presunúť do trvalého uloženia priamo v teréne kopal čas - Burt, čo je 2 - 3 vrstvy stoh roztrúsenej podzemné korene, vysypal ich na hornej i vrstvu zeminy, a čo najskôr prenesené na trvalé miesto skladovania.
zbieranie repy
V tejto sekcii sa naučíte, keď sa čistí skladovanie repy, zber cukrovej repy, pretože právo je kľúčom k jeho budúcej konzerváciu. Pri výbere odrôd pre pestovanie repy, je potrebné vziať do úvahy dobu zrenia a odporúčania chovateľado oblasti vykládky tejto odrody.
Čas na zber cukrovej repy na zimné uskladnenie závisí od počasia, monitoruje sa predpoveď počasia. Hodnota plodov a ich zrelosť sa dá zistiť vizuálne, spodné listy žriebä zrelých rastlín žlté alebo suché. Ďalšou známkou zrelosti repy je tvorba rastu na listoch a plodoch.
Takže keď kopačka na skladovanie? Začnite zberať v októbri, je lepšie to robiť v slnečnom, suchom počasí. Pri vysokej vlhkosti sú plody nasýtené vlhkosťou a začnú hniť.
Zber koreňových plodín sa musí začať pred začiatkom mrazu, repa je zle tolerovaná, plod je prasknutý, začne hniť. Môžete prísť o veľkú časť plodiny a problémy so skladovaním. Po vyčistení je repa v malých zväzkoch pri posteli.
Dig repa vidlica alebo lopata, piddyahayut zem priamo pod ovocia a lístie odstránený, že sa snaží aby nedošlo k poškodeniu ovocia. Jablká sú rezané alebo skrútené, pričom zostávajú niekoľko milimetrov. Tým sa zabráni klíčeniu na jar a zastaví sa strata šťavy v ovocí počas skladovania.
, potom je potrebné vyčistiť repu zo zeme, robiť to čo najlepšie pripraviť s rukavicami alebo tkaninou, nezabudnite odstrániť postranné korene. Vykopal repa nemôže hodiť na zem, škrabanie, by sa mali zdržať poklepaním plody navzájom a môžu sa poškodiť.
Koreňová repa sa dá umývať. Plody sú pripravené na sušenie, v suchom počasí, môžu byť vykonané priamo na zemi a samotný proces nie jeTrvá to veľa času, len niekoľko hodín. V suchom počasí je potrebné sušiť repu buď pod vrcholom alebo v špeciálnej miestnosti.
Ako uchovávať repu - lepšie podmienky pre skladovanie repy
Aby sa zabránilo vývoju mikroorganizmov, plodiny by sa mali ošetrovať kriedou. Dobre udržiavajte repu v blízkosti zemiakov. Má priaznivý vplyv na zeleninu i zeleninu.
Koreňové plodiny majú charakteristickú hrubú kôru. Chráni ich pred mechanickým poškodením a znižuje odparovanie vlhkosti. Okrem toho, zelenina má schopnosť neporiadok malých škrabancov v hornej časti. Trvanlivosť tejto plodiny sa však skráti na 4 mesiace. Ak sa hlavy odtrhnú od pokožky, potom sa obdobie skráti na 3 - 4 mesiace. Dokonca menej môže pestovať plodiny poškodené chorobami a hmyzom. Dokonca jedna chorá hlava v celej dávke, schopná zničiť veľké množstvo ďalších koreňových plodín. Po zozbieraní musia byť všetky hlavy starostlivo skontrolované, oddelené od poškodených, zhnitých a chorých jedincov. Potom vysušte vo vzduchu.
Ak plodina nie je mechanicky poškodená a nie je infikovaná, bude bezpečne stráviť 8 mesiacov. To znamená, že vďaka úhľadnej zbierke av primeraných podmienkach môže byť úrodu zachovaná až do zberu v budúcom roku. V tomto prípade sa bude uchovávať v čerstvom stave. Najlepšie konzervované hlavy majú priemer až 10 cm, najlepšie obsah vlhkosti pre plodiny je 80-85%. A najlepšia teplota je 2-3 ° C. Skladovanie by malo byť chladné a suché. Mala by byť chránená pred mrazom. Po rozmrazení hlavy zomierajú a zhoršia. Je to nevyhnutnéberte do úvahy, že ťažkosť závisí od podmienok kultivácie a od charakteristík konkrétnej odrody.
Kedy je čas zbierať mrkvu?
Spoločné termíny zberu mrkva zimu, od konca septembra a končí v druhej polovici októbra. Na jeseň tohto roka sa spravidla vyskytuje suché počasie.
Zber mrkvy by sa nemal dlho zdržiavať. Najlepšie je umiestniť túto koreňovú plodinu okamžite do škatúľ a presunúť ju do skladu v vybudovanom pivnici, ak nie je stanovené inak, napríklad zber mrkvy na predaj.
Ak je vysadené mrkva je na predaj alebo získať skorú úrodu, potom je odporúčaná doba je začiatkom leta (jún-júl). Zároveň by pristátie malo prechádzať skoro na jar. Tento produkt sa nedoporučuje pre ďalšie dlhodobé skladovanie.
Špecifické podmienky zberu mrkva stanovené v závislosti na celkovom stave odrôd a vlastnosťami jeho počasie v oblasti pestovania rastlín.
Správny zber
sa zaoberal, keď čisté mrkvu zo záhrady, niektoré je potrebné venovať pozornosť, a ako správne robiť. Root bude malé, to je jednoduché - jednou rukou sa musí chytiť listy, a ďalšie držať mrkva v pôde. Ale dlhá mrkva by mala byť jemne vykopaná, pred vytiahnutím zo zeme, aby sa nerozbil.
Hneď ako mierka na koreňových plodinách mierne vyschne, je nevyhnutné nevyhnutne zbaviť koreňa sadeníc, pretože krmivo bude z mrkvy extrahovať všetky živinyveci, ktoré absolútne nepotrebujeme. Listy môžu byť ponechané iba na zväzku mrkvy a dokonca je lepšie ich orezať na dĺžku maximálne dva centimetre.
Keď viete, ako a kedy zberať mrkvu, obdržíte každoročne z vašej oblasti lahodnú a krásnu mrkvu, ktorú môžete konzumovať ako v šalátoch, v kórejských jedlách, tak aj v prípravách na zimu. A hlavná vec je, že v čase mrkva zozbierané vitamíny sú zdravé pre telo, takže mrkva bude nielen chutné, ale aj užitočnou súčasťou vášho menu.
Hlavné pravidlá skladovania Markov
Keďže táto koreňová rastlina sa dlhodobo neuchováva, aby sa mohla dlho používať čerstvá, je lepšie zasiať semená neskorých odrôd. Mrkva na dlhodobé skladovanie by sa mala zhromažďovať povinne počas ich dozrievania. Môžete ho identifikovať pomocou balíka, kde sa nachádzali semená, na ktorých je povinný dátum zberu. Často sa stáva, že v lete, až kým nebude rast úroda, pani sa buď zbaví obalu alebo zmizne. V takýchto prípadoch je možné určiť dozrievanie koreňovej plodiny v brade: akonáhle spodné listy začnú meniť farbu a suché, môžete sa pripraviť na zber.
Záhradkári, ktorí dlho hľadali spôsoby, ako zachovať mrkvu na zimu, určili nasledujúce štádia zberu tohto koreňa na dobrý výsledok:
- koreň koreňa je napojený a množený týždeň pred zberom;
- o štyri dni neskôr sa brada odreže a nedosiahne základňu o 2 cm.tak, aby zelenina nevyťahovala šťavy z koreňovej plodiny;
- po ďalšie 3 dni čisté topy plodín a prelínajú sa skrutka 1-1,5 cm. To sa deje nielen na vrcholky nie sú ťahanie šťavy z ovocia, ale aj na ukladanie to nezačala klíčiť. V tejto fáze je hlavná vec, že všetky sekcie sú hladké a rovnomerné;
- po orezaní všetkých plodov, sú starostlivo položené v jednej vrstve na slnku na sušenie. Postup trvá 3-4 hodiny;
- po sušení mrkva ktoré pre kalenie pri 7-11 dní v mieste, kde sa teplota udržiava 10-15cm. Počas tohto obdobia, mrkva zobraziť všetky nedostatky, a síce, rezné rany a iné zranenia, prostredníctvom ktorého plod neprežije v dobrom stave.
Posledným krokom je potreba prevziať kontrolu nad celú úrodu vybrať iba skladovacie kvalitné korene. Potom môžete prejsť na ukladanie záložiek zeleniny.
