Ogorodnikov so skúsenosťami a začiatočníci sú často trpezlivo problémy spojené s pestovaním nových, neobvyklých plodín a Peking kapusta, v tomto ohľade nie je žiadna výnimka. Napriek predpokladanému nenáročnému spôsobu pestovania pekingskej kapusty má svoje nuansy a malé triky, ktorých porucha môže výrazne znížiť výnosy a vylúčiť všetky snahy pestovateľov.
Biologický opis pekingskej kapusty
Ak chcete pestovať Peking kapusta na otvorenom priestranstve nepriniesla nečakané prekvapenie, spoznáme vzhľad tejto zeleniny. Ak sú splnené všetky pravidlá pre výsev a starostlivosť, plodina je voľná, podlhovastá nádoba s dĺžkou 35 cm. Každý list má veľkú mäsitú centrálnu žilu, belavú farbu. Jeho tvar je najčastejšie trojuholníkový a veľkosť je taká, že tvorí asi 20% písmena a viac. Druhá časť je pomerne jemná, svetlozelená, menej zelená alebo nasýtená zelená, mierne konvexná, s nerovnými okrajmi. V časti kabín má žltozelenú farbu. Semená v Pekingu kapusty sú malé, podobne ako malé guličky. Táto zelenina miluje vlhkosť, svetlo a teplo, ale je schopná odolať a zamrznúť na pôde na -4 stupňov Celzia. To sa nevzťahuje na mladé stohy pekingskej kapusty, ktoré potrebujú zabezpečiť vysokú teplotu.
Výber odrody Peking zelí
Peking kapusta ako celok zrelý veľmi rýchlo, v porovnaní s inými odrodami kríž-farebné. Takže zber skorých odrôd sa dá zozbierať už po 40-55 dňoch od výsadby,stredného veku - za 55-60 dní, neskoré mlátenie - za 60-80 dní.
Existuje veľa hybridov "pekinki", z ktorých najnáročnejšie na streľbu uznal holandský. Treba mať na pamäti, že táto schopnosť je iba pôvodný materiál, ale charakteristiky semien, zhromaždené samy osebe, budú oveľa horšie.
Najobľúbenejšie hybridy sú:
- skoro - Vesnyanka, Orange Mandarin, Sprinkin, Asthen;
- stredná trieda - "Bilko", "Kelih", "Vorozhka";
- Neskoro - Parkin, Nika, ruský štandard.
Spôsoby pestovania kapusty v Pekingu
Existujú dva spôsoby pestovania pekinskej kapusty:
- sadenice
- Bezrisdný
Spôsob pestovania sadeníc umožňuje kontrolovať oblasti pridelené tejto kultúre. Sadenice sa pestujú v hrncoch alebo kazetách za predpokladu, že sú vysadené bez poškodenia koreňového systému. Transplantácia zvyčajným spôsobom s kôrou zeminy zo sadeníc postele tohto typu kapusty nesie veľmi zle. Experimentovať, samozrejme, stojí za to, ale spoliehať sa na veľkú úrodu s touto metódou transplantácie, neexistujú žiadne dôvody.
Bezproblémový spôsob pestovania šetrí miesto v dome a čas pestovateľa. Ak chcete zasiať na otvorenom pozemku v Pekingu kapusta môže byť dva, alebo dokonca, trikrát v sezóne. Prvý výsev sa uskutoční v podmienkach pozitívnych teplôt začiatkom apríla. Lepšie je pripraviť pôdu pre túto plodinu od jesene, pretože na začiatku jari nie je možnosť kopať syr. Podrobne vysvetlite, ako rásťPeking Zelná v otvorenom teréne.
Ako správne pestovať semená pekingskej kapusty na otvorenom pozemku
Pestovanie čínskej kapusty v otvorenom teréne na jar - najpohodlnejší spôsob, ako získať vysoký výťažok. Na lôžka dávajte dobre osvetlené miesto s ľahko neutrálnou pôdou. - Semená sa umiestni do pôdy až do hĺbky viac ako 2 cm, alebo lepšie -. Od 1 do 1,5 cm, čínska kapusta pred vytvorením klasov rásť veľmi veľké spodné listy, ktoré sa potom zomrieť, ale v procese rastu vzájomne ovplyvňovať. V súlade s tým, že vzdialenosť medzi budúcim kapusta by mala byť aspoň 30 cm. Je takmer nemožné udržať, siatie semien drobným písmom, pretože v budúcnosti nevyhnutné rednúť výhonkov. Na výhonky objavujú rýchlejšie a aby boli chránené pred možnými mráz filmu krycích plodín je žiaduce.
Starostlivosť o Pekingovú kapustu v otvorenom teréne
Bez ohľadu na spôsob pestovania čínskej kapusty je nevyhnutné pre dobrú úrodu, úrodnej pôdy.
- Úrodnosť pôdy sa môže zvýšiť zavedením hnoja s pretlakom na pristávanie.
- Svetlo. Na dobre osvetlených miestach sa vyžaduje vysadenie "pekinka".
- Vlhká. Zavlažovanie novo vysadených rastlín sa vykonáva dvakrát denne ráno a večer. Potom je kapusta napojená ako sušenie hornej vrstvy pôdy.
Starostlivosť o čínskej kapusty jednoducho preto, že za dobrú úrodu dosť času na vode, vytrhávať burinu, uvoľniť pôdu. Vykopaná zem musí byť 5 cmHĺbka v dobrom počasí, ale ak bude schválený silné dažde, nutnosť obrábať pôdu do 12 cm. Prvýkrát zemiak kapusta by mala byť 20 dní po tom, čo na opätovnú výsadbu ho v otvorenom teréne, opakovaním tohto procesu každých 10 dní.
Pekingovú kapustu pripravte opatrne, pretože rýchlo absorbuje dusičnany. To je najlepšie zvoliť prírodné hnojivá, ako napríklad divozelu (1: 5) alebo močovina sa zriedi vodou (v pomere 30 g na 10 litrov). Popol z dreva dokonale vyživuje pôdy a chráni rastliny z väčšiny škodcov (1 1 m.).
Existuje niekoľko ďalších ľudových spôsobov, ako chrániť pekingskú kapustu pred poškodením. Tu je jedna z nich: podlaha z litrovej nádoby z dreveného popola je spojená s 1 lyžičkou. horčicový prášok a pridajte ho ako 2 lyžice soľ a mleté korenie. Výsledná zmes sa rozptýli medzi postele zeleniny.
Odporúča sa rezať kapustu až po 10-12 listoch. Ak chcete získať druhú plodinu, opatrne odrežte zeleninu a ponechajte miesto rastu. Pre kapusta trval oveľa dlhšie, malo by byť zhromažďované v zatiahnutej oblohe, uprednostnenie husté hlavy niekoľkých krycích listov. Listnaté odrody čínskej kapusty bude svieži po dlhšiu dobu v prípade, že vykopať korene, umiestnené vo vlhkom piesku.
Zber a skladovanie Pekinskej kapusty
Úroda čínska kapusta môže byť zozbieraná na získanie šalát (po vytvorení rozety s 10 veľkými listami dlhší ako 10 cm) alebo na nich čaká uzatváracie tesné hornej a zreniaplnohodnotný dlažobný kameň Vegetačného obdobia šalát kapusta je asi dva mesiace, pričom hmotnosť zrelého ucha v strede dosahuje 1 - 1,2 kg. Zasadené v skorých jarných rastlín iba pre spotrebu v lete - je žiaduce, aby okamžite jesť, ako pre dlhodobé skladovanie, ktoré nie sú vhodné. Zasadené v neskorom lete kapustovým šalátom robí jeseň plodina, ktorá môže byť uložená pre zimnú dovolenku, a niekedy aj dlhšie. Dospelé čínska kapusta rastliny sú odolné proti mrazu, prežívajúce teplotám až - 4 ° C. To znamená, že nie je potrebné ponáhľať sa zberom - nechať vidličku do postele, až asi do polovice jesene.
Udržujte kapustový šalát ako jej blízkym kapusta nevyhnutné pri teplotách od 0 ° C do + 5 ° C Aby nedošlo k strate vlhkosti, vidlička ktoré vodorovne (nie príliš tesne) v škatuliach, pokrytú perforovanou fóliou. Mali by byť umiestnené v riadkoch, pričom medzi zeleninou zostávajú medzery.
