Palacinky so slaninou a jogurtom
125 g múky, 1 lyžička oplachového prostriedku, soľ polovice čajovej lyžičky, cukor 2 - 3 lyžice, 2 vaječné žĺtky.
Všetky vyššie uvedené zmiešané v hlbokej miske, potom pridajte mlieko, miešajte, aby výsledné cesto pripomína hustú kyslou smotanou.
Potom vložte do váhy 125 g ricotty alebo syra a 125 g hríbov, premiešajte.
Nezabudnite na veveričky?Zlomili sme 2 proteíny a spojili sme sa s testom.
Zmiešame čo najpresnejšie, takže vzduch zostáva v bielkovinách, dá ľahkosť.
Poslednou etapou je horúca vločka.
Zapnite sporák a pripravte panvicu predvarenú s olivovo rafinovaným olejom.
Potom smažte vo forme malých palaciniek.
Podávajte talíř s varenými palacinkami, položte do stredu na palacinky, jogurt a niekoľko bobúľ čučoriedok a nalejte všetko na vrchol s medom.
Raňajky pre lenivých a tých, ktorí nemajú dostatok času!
