Hlavným cieľom dlhej a plodnej práce záhradníka - amatéra v dedinskom sídle je získať bohatú a vynikajúcu úrodu. Príprava sklepa alebo suterénu na skladovanie zeleniny a ovocia v zime je rovnako dôležitá ako proces pestovania a starostlivosti o rastliny v záhrade a záhrade. Je to spôsobené tým, že nesprávne pripravené priestory, ako aj nesprávne podmienky skladovania v suteréne môžu viesť k smrti celej úrody. Je potrebné začať s prípravou suterénu na skladovanie ovocia a zeleniny pred očakávaným dátumom zberu novej plodiny. Veľmi nepríjemné momenty pre každú materskú školu sú hlodavce a hmyz, ktorý môže zničiť zeleninu a ovocie, ako aj šírenie huby a vlhkosti na stenách údajného úložiska. Príprava pivnice (suterénu) na skladovanie zeleniny a ovocia zahŕňa množstvo opatrení, z ktorých hlavným je vetranie priestorov, dezinfekčné práce, ako aj izolácia stien v prípade potreby. Po všetkých týchto prácach môžete s istotou povedať, že zelenina, ovocie, rôzne nálevy a konzervy, ako aj sadivový materiál budú neporušené a bezpečné.
Pravidlá na vytvorenie suterénu na skladovanie zeleniny na zimu
- V budúcom pivnici si vyberte miesto od toalety a toalety (minimálne 15 metrov).
- Lepšie je, ak je to vzácna oblasť bez toho, aby došlo k tesnému výskytu podzemných vôd. Ich blízkosť môže byť určená vegetáciou: spravidla je v miestach s vodou zelenejšia a šťavnatá. viacJedným znakom sú bažiny, ktoré milujú vodu - šťovík, matka a nevlastná matka, praslička, ostriež a trstina. Takže si vyberajte najspodnejšiu a najhoršiu vegetačnú oblasť pre pivnicu - nemôžete však mesto postaviť.
- Stáva sa, že podzemná voda stále zaplavuje suterén. Aby ste v budúcnosti eliminovali následky bez straty, urobte dieru v suteréne s priemerom 5-6 mm (vŕtajte do vrstvy piesku). Vytiahnite dieru cez korunu štrku alebo kúsky tehál, kryt zhora jemnou sieťou a spevnite jej hranu cementom.
- Steny úložiska môžu byť vyrobené z tehál alebo betónu, strecha ležala na vrchole slamky alebo zeminy až do výšky mraziacej pôdy. Je užitočné urobiť vstup do suterénu vo forme dvojitých dverí. V zime sa vnútorné dvere môžu ohrievať plstenim.
- Na ventiláciu suterénu je potrebné umiestniť dve rohy diagonálne proti sebe v rohoch. Koniec výfukovej rúry je umiestnený pod stropom, koniec prítoku - vo vzdialenosti pol metra od podlahy. Vonkajšie konce rúrok sú zdvihnuté nad zemou a vybavené deflektorom (uzáver v tvare klobúka huby). Nie je nadbytočné vytvárať zámky na ventilačných otvoroch.
Sanitárne čistenie suterénu pre skladovanie zeleniny na zimu
Po vykládke najnovšieho ovocia a zeleniny je potrebné spustiť suterén, najneskôr však mesiac pred odstránením novej plodiny. Najprv sa zbavte zvyškov zeleniny a odpadkov nahromadených v miestnosti po tak dlhú dobu. Všetok odpad, ktorý je zdrojom infekcií, musí byť odobratý zo suterénu a pochovaný v zemi. Upozornil na silu štruktúr,na ktorých v zime sú zelenina, ovocie a rôzne čerpanie. Takéto skladovacie regály musia mať trvanlivosť a pevnosť, aby sa neporušili pod hmotnosťou zberu úrody.
Sušenie suterénu pre skladovanie zeleniny na zimu
Ak nie je dostatok vzduchu, budete musieť hľadať ďalšie spôsoby sušenia pivnice. Dokonca aj také surové miesto ako suterén, je lepšie nevysušiť pomocou nútenej, spájkovacej lávy a hrubosti, pretože je tu možnosť požiaru. Skúste použiť elektrický TEN alebo infračervené ohrievače. Dobrý spôsob, ako sušiť suterén, je použiť tavnú kefu.
Spôsoby dezinfekcie suterénu na skladovanie zimných zelenín
- Vápno. Forma sa odstráni štetcom a steny v suteréne sa spracujú parou kaleného vápna. Tento postup pomôže zbaviť sa plesní, húb a hmyzu. Pri vápencovom útoku potrebujete 3 kg materiálu pre 10 m2 M suterénu. Neohriate vápno naleje do sudov vody a opúšťa miestnosť, tesne zatvára dvere. Po 3 dňoch môžete otvoriť suterén a riadne ho vetrať. Dezinfekcia sa vykonáva vopred a nie týždeň pred pokládkou výrobkov.
- Síra. V špecializovaných predajniach si môžete kúpiť dýmky s obsahom sírneho dymu. Pri spaľovaní materiálu vylučuje jedovaté plyny, preto práca s látkou je potrebná iba v rukaviciach a respirátoroch. Ale žieravý dym zničí a formuje, a hmyz a hlodavce.
- Roztok mangánu. Silné riešenie mangánu v jasne červenej farbe spracováva všetky povrchy v suteréne. akV sklade by ste mali počúvať hornú vrstvu, pretože môže obsahovať množstvo hniloby a škodcov. Po všeobecnom čistení posypte podlahu suchou piesočnatou zmesou.
Liečba hlodavských pivníc
Ďalším vážnym problémom môže byť prítomnosť hlodavcov. Všetky trhliny by mali byť položené s cementom a vetracie kanály sú pokryté kovovými sieťami. Hlodavce sú veľmi citlivé na pocit vône - netolerujú zápach naftalénu, divú mätu a čierne ríbezle. Tieto látky môžete umiestniť do škatúľ na niekoľkých miestach v suteréne. V poslednej dobe sa ultrazvukové zachytávače hlodavcov stali čoraz obľúbenejšími. Jedno takéto zariadenie bude môcť chrániť územie s polomerom 10-15 m (v závislosti od konkrétneho modelu).
Vlastnosti skladovania zeleniny v suteréne
Okrem skutočnosti, že suterén musí byť pripravený vopred, je potrebné vytvoriť optimálne podmienky pre dlhodobé skladovanie zberanej úrody.
Aby bol zemiak pevný a nedáva procesy, je potrebné postaviť šachtu, ktorej veľkosť by nemala byť menšia než 1 meter na šírku a výšku. Ak je suterén hlboko v zemi a v zimnom období nie je zmrazenie pôdy v tejto hĺbke, potom môžete hľuzy ukladať na slamu. Pre tých, ktorí nemajú veľkú úrody zemiakov, bude vhodný spôsob skladovania v plastových boxoch umiestnených na drevených paletách. Pohodlná metóda - Prilepím ju na cukor a vytvorím malé otvory na uvoľnenie oxidu uhličitého.
Repa sa skladuje v plastových škatuliach. Aby ho chránili pred rôznymi porážkami,posypte krabice dreveným popolom.
Umierajúci Tuya: Ako zachrániť? 
Kvasinky ako hnojivo pre rastliny: ako variť? 
Hortense Anabel: pristátie a starostlivosť
Kapusta je najnáročnejšia zelenina, ktorá sa má zachovať. Použite jednoduchú a spoľahlivú metódu: v piesku pokrytom na podlahe, vložím hojdacie kamene dole. To mi pomáha vyhýbať sa hnilobe.
Ak nemáte špeciálny suteréne alebo v pivnici, skladovaní oziminy dobre byť užitočná garáž, balkón, podkrovie, špajzu, balkón. Hlavný stav: v týchto miestnostiach by teplota v zime nemala klesnúť pod 1-3 stupne. Stretnúť sa!
