Väčšinu roka je skleník nečinný bez podnikania, takže je logické, aby sa tieto obdobia zapojili do pestovania húb. Aký druh skleníka je vhodný na pestovanie húb a čo potrebuje byť vybavená, popíšeme v tomto článku.
Pôda na pestovanie húb
Mám pestovať huby v skleníku?
Po odstránení zvyčajných paradajok a uhoriek na jeseň sa rekreanti niekedy zamýšľajú: čo skleníkový priestor pred jarom? Použitie skleníka pre zimné pestovanie zeleniny a zelených vyžaduje plné vykurovanie a osvetlenie. Vykurovací systém môže byť lacný - drevo alebo plyn. Osvetlenie však vyžaduje veľké náklady na elektrickú energiu, najmä v severných regiónoch s krátkymi zimnými dňami.
Huby nepotrebujú vysoké osvetlenie
Huby, na rozdiel od rastlín, nevyžadujú dobré osvetlenie. Majú dosť rozptýlené zimné svetlo a priame slnečné svetlo je dokonca škodlivé. Požiadavky na teplotu vzduchu v hubách sú oveľa nižšie ako vo väčšine rastlín. Preto je pestovanie húb v skleníku ekonomicky výhodné - náklady na vykurovanie a osvetlenie sú oveľa nižšie a (huby) si vyžadujú menšiu starostlivosť a sú vždy v dopyte. Okrem toho, čerstvé huby z ich skleníku - je to veľmi chutné.
Huby nepotrebujú svetlo, ale potrebujú živnú pôdu a jej vhodnú vlhkosť. Ale tu nebudete vyrastať v tme
Čo je skleník vhodný na pestovanie húb?
Huby sa pestujú najmä v chladnej sezóne - od októbra do apríla.
Pestovanie húb rukavíc
Pestované plodiny húb možno pestovať v akomkoľvek skleníku, ak spĺňa tieto požiadavky:
- prítomnosť vykurovacieho systému, to najlepšie z vody - je menej ako iné typy vykurovania, sušiaci vzduch;
- dobrá izolácia a tesnenie - sú dôležité na udržanie stabilného mikroklíma, teploty a vlhkosti;
- prítomnosť vetracieho systému alebo vetranie-odsávacie vetranie - pre dobrý rozvoj húb je potrebný čerstvý vzduch;
- ľahký prístup k vode - huba musí byť pravidelne navlhčená postrekom;
- systém ochrany proti priamemu slnečnému žiareniu - strechu skleníka môžete visieť žalúziami alebo povodňovým vápnom;
- prítomnosť regálov alebo stôl na inštaláciu kontajnerov alebo regálov na zavesenie blokov.
Pestovanie húb v skleníku
Venujte pozornosť! Ak chcete pestovať huby, je potrebné rozdeliť skleník na niekoľko izolovaných priestorov, rovnako ako inštalovať špeciálne zariadenie - parný generátor.
Pestovanie húb v skleníku na predaj
Ako previesť klasický skleník z polykarbonátu na pestovanie húb v zime? K tomu budete musieť vykonať niekoľko zmien v dizajne, ktoré však budú užitočné na jar a v lete pri pestovaní sadeníc a zeleniny.
Vykurovací systém
Najjednoduchší spôsob pripojenia skleníka k ohrevu vody budov cez vyrovnávací ventil je umožniť nastavenie teploty v požadovanom rozsahu. To je všakmožnosť nie je vždy, takže musíte inštalovať samostatnú vykurovaciu jednotku.
Elektrický vykurovací kotol je vybavený automatizačnými a bezpečnostnými systémami
Je ľahšie zohrievať malý skleník na základe elektrickej cievky s nízkym výkonom, čo má niekoľko výhod:
- umožňuje udržiavať nastavenú teplotu vzduchu v automatickom režime;
- teplota sa ľahko reguluje v závislosti od fázy vývoja húb;
- zaberá malý priestor;
- jednoduchá inštalácia a pripojenie;
- nevyžaduje inštaláciu komína;
- cena za nízko výkonné kotly nie je vysoká.
Kotol je pripojený podľa zobrazenej schémy. Moderné modely elektrických kotlov môžu mať zabudovanú expanznú nádobu a cirkulačné čerpadlo, ktoré zabezpečia bezpečné používanie a rovnomerné vykurovanie celej miestnosti v skleníku.
Vykurovací okruh s elektrickým ohrievačom
Nedostatok jedného v elektrických kotloch je vysoká cena za elektrickú energiu. Je možné znížiť náklady vďaka dobrej izolácii a hermetickému utesneniu, odstráneniu trhlín a medzery. Okrem toho požiadavky na teplotu vzduchu v hubách nie sú veľmi vysoké, takže náklady na elektrickú energiu budú mierne.
Ohrievacie potrubia sú v obvode
Ako vykurovacie zariadenia používajú radiátory alebo registre potrubí s veľkým priemerom. Sú umiestnené okolo obvodu skleníkov v malej výške.
Venujte pozornosť! Montovaný vykurovací systém bude užitočný na jar pri pestovaní sadeníc zeleniny a kvetov.
Tesnenie a izolácia
Osvedčený skleník by nemal mať trhliny, v dôsledku ktorých dochádza k úniku tepla. V praxi sa však často stáva iným spôsobom: v dôsledku nesprávnej inštalácie alebo nedbanlivého vykorisťovania dochádza k poškodeniu samotného tela alebo medzi ním a rámom, čo spôsobuje poškodenie, roztrhnutie a medzery.
Skleník z polykarbonátu
Pred zimným použitím je potrebné sklenenú plochu utesniť:
- Akékoľvek poškodenie polykarbonátu alebo filmu by malo byť lepené lepené lepiacou páskou;
- rozdeľte medzi rám a základňu na uzatvorenie tesniacej hmoty;
- Dvere a okná nalepené gumovým tesnením a vybavené zápchou.
Aby ste izolovali vnútorný priestor, môžete vytvoriť druhý obrys krytu. Aby ste to dosiahli, vložte do skleníkov oblúky z PVC rúrok alebo výstuž zo sklenených vlákien a pevne na nich naneste hustý krycí materiál. Výška oblúkov by mala byť dostatočná na umiestnenie stojanov s hubami a voľne sa pohybovať.
Dodatočný prístrešok v skleníku vám ušetrí peniaze na vykurovanie
Okrem zlepšenia tepelnej izolácie povlakový materiál zníži vplyv húb na priamom slnečnom svetle a chráni pred popáleninami. Mikroklima v dvojitom prístrešku bude dokonca stabilnejšia aj pri náhlych zmenách ulíc.
Záves dvojitého skla
Môžete tiež použiť polykarbonát - je upevnený na vnútornej strane rámu. Vzduchová medzera medzi vonkajšími a vnútornými listami (rovnako ako samotné pláty polykarbonátu) vytvorí výbornútepelná izolácia. Na ochranu proti spáleniu môžete použiť farebný alebo priesvitný polykarbonát. Na jar, po prechladnutí, môžu byť listy demontované a odstránené až do nasledujúcej sezóny.
Venujte pozornosť! Na zníženie nákladov na vykurovanie by radiátory a snímače teploty mali byť umiestnené v prístrešku!
Automatický regulátor skleníka
ventilačný systém
V období aktívneho rastu húb je potrebný čerstvý vzduch, takže skleníko musí byť vybavené ventilačným systémom. Môžete použiť štandardné vetracie otvory umiestnené nad dverami alebo v streche skleníka, ale pri použití dvojitého prístrešku môže byť prístup k nim ťažký.
Prirodzená ventilácia v skleníku
V tomto prípade je možné namontovať potrubie na prítokové a odsávacie vetranie. Vyberá sa cez strechu alebo koncovú stenu. Nízke prílivové rúrky by mal byť umiestnený vo výške 15-30 cm nad zemou, by mal výfuk vziať teplý vzduch zo stropu. V takomto prípade bude napájacie a odsávacie vetranie fungovať prirodzene bez ventilátora.
Nútená ventilácia v skleníku
Venujte pozornosť! Pri niektorých druhoch húb (napríklad rukavice) sa vyžaduje nútené vetranie pri veľkom množstve dodávaného vzduchu.
prívod vody
Zavlažovanie substrátu na pestovanie húb a udržiavanie potrebnej vlhkosti v skleníku sa vykonáva jemnou dispergáciou vody. V malom skleníku môžetepoužite ručné postrekovače s veľkou plochou rastu húb, je lepšie vybaviť skleník kompletným systémom zvlhčovania vzduchu.
Ultrazvukový zvlhčovač vzduchu
Voda na postrek by mala byť plochá a mäkká. Môžete nainštalovať police v skleníku pod niekoľkými nádobami s vodou - to bude nielen zvyšovať vlhkosť v skleníku, ale aj zásobovanie vodou na správnu teplotu.
Venujte pozornosť! Najlepšie ukazovatele kyslosti (pH) a tuhosti (dGH) sú plesne a dažďová voda zozbierané v oblastiach šetrných k životnému prostrediu. Striekanie substrátu a zhromažďovanie húb je lepšie s takouto vodou.
stierací systém
Pri použití dvojitej krycie agrofibre alebo farebný polykarbonátu, blokovanie užívateľského vypnutie nie je nutné - tieto materiály sú dobre rozptyľujú slnečné svetlo a zníženie vystavenia svetlu. V opačnom prípade, strechu pod skleníkom by mali byť inštalované žalúzie z hustého tkaniny alebo bielenie konštrukcia vápna.
Pichanie v skleníku
Venujte pozornosť! Riešenie bočného vápna nielen chráni pred slnečným žiarením, ale aj dezinfikuje steny skleníka.
Regály a regály
V závislosti od technológie pestovania húb musí byť skleník vybavený regálmi alebo regálmi. Sú vyrobené z dreva alebo kovu. Kov je lepšie - je ľahšie manipulovateľné a dezinfikovateľné, neruší sa a neubertuje pri konštantnej vysokej vlhkosti.
Konštrukcia stojana môže byť odlišná a závisí od zvoleného typu húb a ich technológiekultivácia. Pri šľachtení húb na paletách majú regály niekoľko širokých regálov, niekedy inštalovaných s miernym sklonom pre ľahšiu údržbu.
Regály na huby
Pri pestovaní húb v briketách so substrátom, použitie užších políc alebo regálov, na ktoré sa zavesené brikety. Regály môžu byť vyrobené z kovových zvyškov, napríklad skrutiek z výstužnej tyče.
Pestovanie žiary v briketách so zavesenými regálmi
V niektorých prípadoch sú na podlahových skleníkoch inštalované brikety. Pre tepelnú izoláciu z chladnej pôdy a dezinfekciu je zem zakrytá penovým polyetylénom s metalizovanou vrstvou.
Pestovanie žiary v briketách s umiestnením na podlahe
Venujte pozornosť! Niektoré druhy húb sú schopné usadiť sa na dreve a rýchlo ho zničiť, takže drevené police budú krátkodobé.
Špeciálne skleníky na pestovanie húb
Ak máte v pláne pestovať huby po celý rok, je lepšie stráviť a inštalovať špeciálny skleník. Z tradičné, sa líšia v tom, že prirodzené osvetlenie je zanedbateľné alebo neexistujúce a vysoká úroveň izolácie je dosiahnuté prehĺbenie pôdu a zásyp strechu schopné biologicky rozkladajú vrstvu, ako je napríklad hnoja. Možnosti takýchto skleníkov s rozmermi sú uvedené na obrázku.
Skleník na huby
Druhy húb pre skleník
Nie všetky odrody húb možno úspešne pestovať v podmienkach v skleníkoch.
huby
Na chov v skleníku vhodný:
- žiara;
- med je zima (flammulin);
- huby.
Technológia a podmienky pestovania týchto húb sú odlišné, takže je potrebné vopred zistiť, ktoré huby sa chovajú v skleníku.
Huby na pestovanie v skleníku
kultivujúca žiara
Glova - jedna z najbežnejších kultúr húb v húbach. Vďaka svojej vynikajúcej chuti a priaznivým vlastnostiam sú morské plody v stálom dopyte, môžu byť vyprážané a varené, solené a marinované. Technológia pestovania medu nie je zložitá, preto začínajú s tým začínajúce huby.
rukavice
Krok 1. Príprava zmesi substrátov. Ako substrát pre šindle môžete použiť akékoľvek zložky obsahujúce celulózu a lingín, ako aj bielkoviny a tuky. Spravidla sa používa priemysel odpadového dreva a poľnohospodárske činnosti.
hubový substrát
Tabuľka 1. Komponenty substrátu na pestovanie lepidla ako percento z celkovej hmotnosti.
| základňa | výživové doplnky | minerálne prísady |
|---|---|---|
| Slama z obilnín - 45% Kapusta - 45% |
Pšeničné otruby -6% | Sadra - 3% Krieda - 1% |
| Slnečnica - 90% | Sójová múčka - 5% | Sadra alebo krieda - 5% |
| Tvrdé drevo - 45% Drevené hobliny - 45% |
Žitné alebo pšeničné otruby - 8% | Chlór - 2% |
| Tirša - 30% Pohovka pohánky - 60% |
Pivný štrk - 10% | Vápno - 0,1% (pri použití ihličnatých pilín) |
| Sláma pšenica - 85% | Bylinná múka z strukovín - 13% | Krieda - 2% |
Fungicídy "Fundazol" alebo "Bennat" sa pridávajú k substrátu na potlačenie rastu hubových húb v dávke 10 g na 100 kg substrátu. Na kontrolu lariev húb múch a komárov pridajte aditívum dimillínu - 2,5 g na 100 kg substrátu. Komponenty v suchej forme sa rozdrvia na frakciu nie viac ako 5 cm a dôkladne sa premiešajú.
Živné médium na pestovanie spoločných húb (pleurotus ostreatus)
Krok 2. Spracovanie substrátu. Zmes substrátu sa musí ošetriť na dekontamináciu a fermentáciu. Môže sa to robiť rôznymi spôsobmi, ale doma je bežné používať prípravu horúcej vody.
Parenie podkladu na žiaru horúcou vodou
Suchý substrát je naplnený čistými polypropylénovými vreckami, napríklad z cukru, zviazaný a spúšťaný do kúpeľa alebo suda s veľmi horúcou vodou. Vhodné vrecká, aby voda vyplnila vnútorný priestor a zmäkčovala podklad.
Vaky držte vo vode až kým sa úplne nezmrazí, zvyčajne trvá 4-5 hodín. Počas tejto doby sú zabité škodlivé hmyz, baktérie a spóry húb - konkurenti ustríc. Substrát je zmäkčený a zhutnený, živiny sú premenené na ľahko stráviteľnú formu.
Krok 3. Fermentácia substrátu. Vaky so substrátom sa vyberú z vody a umiestnia sa na šikmý povrch,čo vám umožní odčerpať prebytočnú vodu. Stlačte zhora s ramenom, aby ste odstránili čo najviac vody.
fermentácia mycélia
Vlhkosť dokončenie podkladu by mala byť v rozmedzí 70-80%, štruktúra - voľný a drobivý, teplota - 25 ° C Určenie pripravená tak, aby: hrsť substrátu uchopenie v ruke s ním by nemal pramienok vody.
Krok 4. Výsev húb. Štandardné vaky pre pestovanie hlivy ustricovej sú rozmery 50x100 cm Pokrok perforyruyut. - robí 12 otvory s priemerom 10 cm na každej strane. Toto množstvo vyžaduje 300-450 gramov mycélia.
, mycélium, aby v miestnosti, kde pripravený podklad, asi jeden deň, aby sa získala rovnakú teplotu. Pred zasiatím jemne rozkročte ruky. Vo vakoch sú umiestnené podkladová vrstva utláčaním a výsevom mycélium.
rezanie mycélia
Pokladanie by malo byť husté, bez prázdnych miest - takže mycelium rástlo rýchlejšie. Najlepšie tašky zviazané špagátom alebo páskou a dať na policiach alebo regálov v skleníku, ktorá bude splatná podhubie.
Plniace vaky na pestovanie rukavíc
Krok 5. Rast mycélia. V skleníku alebo v interiéri čiastkové vytvoriť stabilná teplota + 24-25 ° C a vlhkosti vzduchu 75-90% znížiť minimálne pokrytie. Vydržia bloky v tomto režime 14-18 dní. Na úspešnom raste mycéliu sa hovorí o bielení substrátu - najskôr na povrchu a potom na celý objem. Zvlhčenie vzduchu sa uskutočňuje pomocou zvlhčovačapostrek.
Začiatok rastu mycélia
Krok 6. Začatie - šok v chlade. Rukavice odkazujú na jesenné huby, začnú prinášať ovocie s krátkodobým poklesom teploty na + 2-4 stupňov. V skleníku sa vykurovanie vypne a postupne sa ochladí na stanovenú teplotu. Udržujte v tomto režime 1-2 dni, potom zvýšte teplotu na + 12-15 stupňov a udržiavajte na tejto úrovni až do konca plodu.
Keď sa objavia prvé dutiny, iniciujú
Krok 7. Pestovanie húb. Po studenom šoku v otvoroch blokov by sa mali objaviť hroby - primordia. Hneď od tejto chvíle potrebujú osvetlenie najmenej 500-800 luxov. Táto hodnota zodpovedá osvetleniu zimného dňa, takže prirodzené svetlo v skleníku by malo stačiť.
Zložky húb - primordia
Na vytvorenie húb správnej formy a vynikajúcej chuti je dôležité zabezpečiť prístup čerstvého vzduchu. V skleníkoch malej dĺžky môžete robiť vetracie otvory. V prípade rozšírených skleníkov je potrebné zariadenie na nútené vetranie.
rast húb
Krok 8. Zber. Z objavenia primordialov až po zber zvyčajne trvá 7-10 dní. Žiar sa odstráni lepením z každého otvoru pomocou akustického noža. Odstráňte zvyšky nohy, aby ste sa vyhli hnilobe. Druhá vlna plodín prichádza za 7-10 dní po prvom. Potom sú bloky nahradené novými a cyklus sa opakuje.
zbierajúci žiar
Venujte pozornosť! Rastlinné bylinky môžu byť počas celého roka, aleV lete je ťažšie odolávať požadovanej teplote. Preto sa v teplejších rokoch zvyčajne nerozsvieti žiara v skleníku.
Video - Rastúci rast
Zimovanie včiel v skleníku z polykarbonátu
V regiónoch s mrazivými a zasneženými zimami je obsah včiel vo všeobecnosti nevhodný, preto včelári sú nútení stavať špeciálne priestory. Použitie polykarbonátových skleníkov namiesto obvyklého včelára je jednou z najlepších možností.
Rastlinný med zimy
Openok je ďalšou hodnotnou hubou, ktorá je v domácom skleníku veľmi jednoduchá. Pri varení sa med používa na pečenie, marinovanie, ako aj na šaláty a teplé jedlá. Technológia pestovania týchto húb je pomerne jednoduchá, ak spĺňate viaceré požiadavky na zloženie substrátu a mikroklímy.
Zimný med (Flammulina velutipes)
Krok 1. Príprava substrátu. Podklad pre med je vyrobený na báze dreva s živinami a minerálnymi prísadami.
Prevzatie komponentov v týchto pomeroch:
- 1 kg ihličnatých alebo brezových pilín;
- 350 g celých zŕn - jačmeň alebo ovos;
- 1,5 položiek. lyžice kriedy.
Med na výrobu medu
Dôkladne ich premiešajte v suchej forme, vložte do polypropylénového vrecka a nalejte do vriacej vody, vydržte niekoľko hodín. Odstráňte nadbytočnú vlhkosť. Podklad môžete mierne vysušiť na vlhkosť 60-70% a potom nechať vychladnúť na teplotu +25 stupňov.
Krok 2. Balenie. substrátbalené v malých baleniach alebo v plechovkách, v každom balení pridajte 30 gramov drveného a drveného mycélia. Balíčky sú mierne zviazané s vrcholom a ponechajú otvor v priemere 3 cm. Banky pokrývajú otvory s otvormi. Otvory sú zapečatené sterilným bavlneným tampónom - zabezpečuje cirkuláciu vzduchu, ale nedovolí, aby sa baktérie dostali dovnútra.
Podklad je balený v pohároch
Krok 3. Rast mycélia. Kontajnery so substrátom sa umiestnia do skleníka s teplotou + 12-20 stupňov. Osvetlenie nie je potrebné. Rast mycélia trvá mesiac. Po vykrvení substrátu a výskyte tuberkulózy sa konektory odstránia a teplota v skleníku sa krátko zníži na +4 stupňov a potom sa zvýši na + 8-10 stupňov.
S rastom mycélia sa farba substrátu zmení na bielu
Krok 4. Pestovanie húb. Vývoj plodových teliesok nastáva pri teplote + 8-12 ° C a vlhkosti okolo 80%. Rovnako je potrebný konštantný príliv čerstvého vzduchu, takže skleníky musia byť pravidelne vetrané.
Vintage med sa odoberá v 2-3 recepciách po náraste každej vlny. Rez huby s ostrým nožom. Na intenzívnejšiu fermentáciu druhej a tretej vlny je možné čiastočne odstrániť z blokov balík s aktiváciou mycélia na jeho bočnom povrchu.
Omenki v plechovkách
Venujte pozornosť! Diviače sa rozrastajú vo voľnej prírode a niekedy živé drevo, ktoré ho rýchlo ničí, takže nemôžete pestovať húb v blízkosti záhrad, ani v skleníkoch sdrevený rám.
pestovanie húb
Najťažšie pestovať huby, ale aj napriek tomu, že je populárny medzi húb, pretože používa stály dopyt. Huby sa používajú na výrobu šalátov, prvý a druhý kurz, ako aj na konzervovanie, pečenie a zložité občerstvenie.
Chov húb
Na pestovanie húb v skleníku sa vyžadujú pomocné priestory na prípravu a vypaľovanie kompostu, ako aj parný generátor na dezinfekciu. Bez správne pripraveného kompostu bude úrodu žampiónov 3 až 4 krát nižšia.
Veľa priestoru, v ktorom sa budú konať rôzne procesy a štádia pestovania húb, sa môžu rozdeliť na veľké množstvo skleníka.
Krok 1. Príprava kompostu. Pre neho potrebujete miestnosť s teplotou + 12-16 stupňov a silným výfukom. Plocha priestorov sa vypočíta podľa hmotnosti kompostu - o 1000 kg nie menej ako 20 m2.
Pripravený kompost pre huby
Komponenty pre kompost (približne 1 tona):
- slamy, raž alebo pšenica - 600 kg;
- suché kurča, bez nečistôt - 400 kg;
- močovina - 2,5 kg;
- sadra - 40 kg;
- krieda - 10 kg.
Odstrihnúť slamku nasiaknutú vo vode po dobu 3 dní. Vrhy sú rozdelené na malé frakcie pomocou drviča obilia.
Granulátor DKU 02
Komponenty stohu v šírke 2 m vo vrstvách:
- 30 cm slamy;
- 15 cm odsávanie;
- močoviny.
Vrstvy sa striedajú 4-5 krátVýška vývaru je do 2 m. Vrstvy vrhu sú ľahko napojené.
Schéma mäsa pre kompostovanie
O pár dní neskôr by malo začať spaľovanie dávky s uvoľnením tepla a zápachu amoniaku. Ak sa tak nestane, páska je pokrytá fóliou, pričom vzduch zostáva vo vzduchu.
Krok 2. Prekročenie kompostu. Prerušenia sa vykonávajú na zmiešanie kompostu a obohatenie o kyslík. Burt natiahnite, vyrovnajte, nalejte 1/4 dávok kriedy a sadry a potom hromadí znovu. Takéto prerušenia spôsobujú v týždni intervaly 3 až 4. Hotový kompost necíti amoniakom, rozptýlený v rukách a má homogénnu štruktúru.
kompostovanie kompostu
Krok 3. Pasterizácia a dezinfekcia kompostu. K tomu je potrebný parný generátor so systémom perforovaných rúrok, ako aj prijímač na uskladnenie pary. Rúry sú uložené pod policami, ktoré sú inštalované kontajnery alebo balíky, naplnené hotovým kompostom. Miestnosť by mala byť čo najmenšia. Podávajte paru a vyhrievajte miestnosť na teplotu +60 stupňov, vydržte 12 hodín a potom pomaly ochlaďte na +25 stupňov.
Pasterizačná komora kompostu
Krok 4. Zasadenie mycélia. Ak chcete pestovať huby, použite cereálie micelles - je lepšie skladovať a rýchlejšie oživiť. Kontajnery s pasterizovaným kompostom sa prenesú do klíčiacej komory. Zmesi zrna sa rozptyľujú na povrchu kompostu v dávke 0,5 kg na 1 m2 a naplnia sa vrstvou kompostu s veľkosťou 3-5 cm
obilných micel
Krok 5. Klícenie mycélia. Teplota v skleníku sa udržiava na +25 ° C a vlhkosť je 85-90% (vlhkosť kompostu by mala byť približne 60%). Ak je to potrebné, vlhkosť sa zvyšuje postrekom vody. Zväčšenie mycelií trvá približne dva týždne.
klíčenie mycélia
Krok 6. Pestovanie húb. Potom, čo horná vrstva kompostu stúpa a bietie, je posypaná vrstvou kompostu 3-5 cm a znížiť teplotu v skleníku na + 14-16 stupňov. Po asi 20 dňoch sa objaví prvá vlna húb. Sú nakrájané ako klíčenie po dobu 3-4 dní, potom počkajte asi 5 dní - počas tejto doby sa vytvorí druhá vlna.
Pestovanie húb a zber húb
Pestovanie skleníkových húb. Agro-prime
Pri pestovaní húb na predaj čakajúcich na ďalšiu plodnosť je nevhodné - zber bude malý. Ak pestujete huby pre seba, potom môžete zberať 1,5-2 mesiacov.
Venujte pozornosť! Proces pestovania húb v skleníku je jednoduchý - nevyžaduje intenzívne vetranie, nie je potreba osvetlenia. Najrozšírenejšími operáciami sú príprava a pasterizácia kompostu.
Video - Ako pestovať huby
Video - Ako pestovať huby doma
Hlavné podmienky pre úspech v pestovaní húb - vysokokvalitné mycelia, dodržiavanie pestovateľskej technológie a skleníku prispôsobené na ich chov. Po splnení všetkých týchto podmienok môžete nielen diverzifikovať svoje menu, ale vytvoriť aj malýpodnik, ktorý vytvorí stály zisk.
