Mrkva - koreňová zelenina, samozrejme, užitočné, chutné a ľahko sa starať. Rastú veľa, vo väčšine prípadov, úspešne. Získanie dobrej úrody je však stále polovica.
Je rovnako dôležité zachrániť ju. V tomto prípade musíte najprv vedieť, kedy kopať mrkvu.
Druhy a odrody mrkvy
, Amsterdam - priemer valcového koreňa 2-2,5 cm dĺžka 15-17 cm, so zaoblenou špičkou, šťavnaté, sladké, jemná, s malým jadrom.
Nantskaya - valcový pätnej priemer 3-4 cm, dĺžka 22 cm, so zaoblenou špičkou, s sladké a šťavnaté mäsa.
Flakke - koreňové plodiny odrôd tejto série sú najsilnejšie a dlhé, dosahujúce 30 cm. Hmotnosť jedného koreňa môže byť 500 g alebo viac.
Ruská veľkosť - exotická povaha tejto odrody (písací stroj radu cisárov) je vo svojej veľkosti. Mrkva v ľahkých pôdach dosahuje dĺžku 30 cm a niekedy váži približne kilogram.
Cukorové jahňacie - hybrid typu druhu Císař do 25 cm v tmavo oranžovej farbe s malým srdcovým a hladkým povrchom;
Praline je rada Nantes so zvýšeným obsahom karoténu, takmer bez jadra, oranžovo-červenej farby s dĺžkou približne 20 cm
Pri kopaní mrkvy
Otázka, kedy vyčistiť mrkvu zo záhrady, je jedným z najkontroverznejších: Niektorí záhradkári odporúčam robiť to čo najskôr, sotva korene zrelé a bude trvať veľa iní naopak domnievajú, že čistenie mrkvy musí byť vykonaná neskôr, ale tak zeleninovýje nasýtený všetkými užitočnými mikroelementmi.
, a tým, existujú určité faktory, ktoré majú vplyv na načasovanie zberu mrkvy
- odrodu mrkvy (existujú tri varianty - Early, strednej a neskoré);
- teplotné podmienky;
- účel kultivácie;
- stav vašich rastlín.
Čo grade by ste sa dať mrkva v krajine by malo byť najmenej 80 dní (v vreciach so semenom je uvedené vegetačné obdobie), inak korene nebudú mať čas na dosiahnutie správnej veľkosti a nakoniec zrelé. Takže mrkva ranej dozrievania odrôd vysadené na začiatku sezóny a zozbieraného čoskoro - od polovice leta, kým korene sú šťavnaté a sladké. Ako skorá mrkva nie je určený pre ukladanie dlho nechať na záhrade nedáva zmysel, takže stačí byť stratená živú chuť. Peretrymuvaty v pozemných skorých odrôd mrkvy špecialistov vo všetkých druhov plodín sa neodporúča, pretože to môže spôsobiť značné koreň trhliny plodiny, rovnako ako brutalization svojho tela.
strednej triedy mrkva, rovnako ako skoré odrody mrkvy sú zvyčajne zrelá na konci augusta. Ako neskoré odrody mrkvy, ktoré sú pozadu o dva a pol mesiaca.
zrenie mrkvu strednej a neskoré odrody sa vyskytujú súčasne. Ale aj cez to, mnoho z nich dospelí muži kopanie výrobu ovocia v rôznych časoch. Vieme, že mrkvy sú dobre schopní znášať chlad, ak je časová pečiatka lístie na zem, potom to nie je desivédokonca aj vzhľad snehu. Spracovanie mrkvy v čase už leží v snehu, stáva sa to dosť často. Mrkva dostávajú chladenie, čo prispieva k lepšiemu skladovaniu v súvislosti s kopaním v teplej sezóne. Preto je často dostatočné vyčistenie mrkvy po výskyte mrazu.
Keď ste zistili, aký druh mrkvy rastie na posteli a po zistení ďalších faktorov môžete vypočítať ideálne podmienky pre zber. A ak definujete termíny správne, budete vždy zbierať kvalitnú mrkvu z postele.
Ako správne kopať mrkvu?
Keď sme kopali mrkvu, zistili sme. Ďalej uvažujte, ako to urobiť správne. Najprv musíte vedieť, že zber sa najlepšie uskutočňuje lopatou. S pomocou pomaly odoberajú niektorých ľudí z krajiny spolu s koreňovými plodinami a potom ich vytiahnu jeden po druhom.
Som podporovateľom vyzdvihnúť, skôr ako kopať mrkvu s lopatou úplne. Ak len vytiahnete aj krátke koreňové plodiny bez hackovania, a dokonca aj v ťažkej pôde, maslo môže zostať vo vašich rukách a mrkva - v zemi. Ak vykopáte lopatu, uistite sa, že nie je poškodenie koreňovej plodiny, zranená zelenina je udržiavaná zle.
Ďalej sa mrkva položí pozdĺž línií. Takže to musí chvíľu trvať. V tomto prípade bude peduncle kořenit všetky živiny. A uložená mrkva bude oveľa lepšia. Spodok by mal byť odskrutkovaný alebo orezaný, takže malý chvost.
Príprava mrkvy na skladovanie
Pozbierať vykopané, rezané zeleň. Skrutku som stlačil mojimi rukami, predlžuje trvanlivosť. Mnohokrát počul, že je potrebné ponechať mrkvu na rade s pelyňou na sucho. V podstate však diafylén vyživuje živiny z koreňovej plodiny. Pre môj králik je oveľa užitočnejšie ako vykopaná mrkva.
Ako ukladať mrkvu
Malá mrkva sa dá uložiť priamo na záhrade. Na vznešenom mieste, kde nie je žiadna stagnácia vody, pripravte hĺbku jamky tridsaťpäť centimetrov. Jeho dno je pokryté teplým pieskom a potom položené husté vrstvy mrkvy a vlhkého piesku. Potom všetko toto je pokryté zemou, listami, vetvami, zo snehu, ktorý padá, môžete urobiť hrb.
Ako ukladať mrkvu do piesku
Piesok (najlepšie hlinitý, nie rieka), voda a prepravky. Ukladanie mrkvy v piesku je veľmi obľúbené medzi rekreantmi s chladnými pivnicami, podzemím, garážovými jámami.
Skladovanie mrkvy v kopytochPotrebuyutsya: ihličnaté piliny a krabice. Slzy ihličnatých stromov - ďalšia veľká výplň pre mrkvu, určená pre dlhodobé skladovanie.
Ako zachovať mrkvu v polyetylénových vreciach
Potrebné: fóliové vrecká s kapacitou od 5 do 30 kg. Polyetylénové vrecká s mrkvou sú otvorené v chladných miestnostiach. Vlhkosť v takýchto vreciach sa udržiava na optimálnej úrovni 96-98%, a preto mrkva nevybledne.
Skladovanie mrkvy v hliny
Potrebné: hlina, voda, škatule alebo kartóny, polyetylénová fólia, cesnak (voliteľné). Formy hliny na povrchu tenkej vrstvy koreňaochrannú vrstvu, ktorá ju počas zimy chráni pred vädnutím.
