Cesnak je veľmi populárny produkt, je vynikajúci pre rôzne jedlá a je schopný zlepšiť svoj chuť. Je veľmi ťažké, ak nie nemožné, predstaviť si našu kuchyňu bez pikantného cesnaku. Vďaka jasnej chuti a hmotnosti prospešných vlastností sa cesnak používa nielen vo varení, ale aj v ľudovej medicíne. V období ťažkej bolesti chrípky pomáha vydržať nástup vírusov a baktérií. Len zimný cesnak je vhodný na zimné skladovanie a len vtedy, ak bol správne zvolený čas jeho zberu. Preto je dôležité nielen správne usadzovať, ale aj vedieť, ako a kedy kopať. Záleží na tom, ako dlho a dobre sa bude uchovávať. Keď zhromažďujeme zasadený jarný cesnak, povedzte náš článok.
Aký je rozdiel medzi yarim a zimným cesnakom
kultúra kvality rozdelené do dvoch skupín: šípkami a nestrelkuyuschihsya. Pred pestovaním cesnaku musíte určiť odrodu a jej druh. Záhradníci tvrdia, že šípy tvorí iba zimné odrody, ale v niektorých prípadoch sa môžu objaviť i jarné plodiny. Všetko závisí od klimatických charakteristík regiónu. Zimný cesnak má veľké zuby, sú umiestnené okolo tyče. Pružnosť je menšia, žiarovky sú husté. Zimné plodiny sú mrazuvzdorné a ich výnos je extrémne vysoký, ale počas doby skladovania výrazne strácajú starších ľudí, ktoré sa počas celého roka zachovávajú.
Doba zberu na jar vysadená na jar
Na vaše úsilie,umiestnené na pestovanie plodiny počas sezóny, neboli zbytočné, je potrebné presne vedieť, kedy kopať cesnak, pretože nesprávne zvolené doby zberu môžu nepriaznivo ovplyvniť ďalšie skladovanie.
Každý záhradník vie, že cesnak je rozdelený na dva druhy - zimné (zimné) a jarné. Z názvu je zrejmé, že zimný cesnak je vysadený na jeseň av zime strávený v pôde, jarná rastlina na jar. Samozrejme, podmienky zrenia týchto odrôd budú odlišné.
Obdobie, kedy je najlepšie stráviť cesnak, je možné nastaviť pomocou niekoľkých funkcií. Okrem doby pristátia je optimálny čas zberu určený vizuálnymi znakmi šípky, listov a priamo na žiarovke. Poveternostné podmienky môžu mať vážny vplyv na načasovanie zberu. Znalosť všetkých hlavných faktorov a značiek umožní čistenie v správnom čase, získať zdravú a skvelú úrodu s vynikajúcimi skladovacími charakteristikami. Pre úplné dozrievanie tejto rastliny je spravidla potrebné 100-102 dní, skoro tri mesiace. Približné termíny na konci júla - začiatku augusta.
Pestovanie a starostlivosť o yaramový cesnak
Aby ste úspešne kultivovali, musíte dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel.
Najprv to vyžaduje veľa vlhkosti a zníženie teploty pôdy. Koreňový systém v cesnaku aktívne rastie pri teplote +3, + 5 ° C.
Po druhé, pre kultiváciu je potrebné dobre pripravený (prednostne jesenný) hrebeň a správny pristávací plán: vo vzdialenosti 20-25 cm s hĺbkou pokladania zubov 2-3 cm od povrchudo hornej časti zuba.
Po tretie, hnojenie, dusíkaté hnojivo v priebehu klíčenia (10 litrov vodou riediteľných čl. Lyžica močoviny a pohár divozelu, konzumovať 3 litrov roztoku na 1 m2. Po 10 dňoch, opakovanie) a fosfor-draslík počas skorej tvoriace žiaroviek (10 litrov vody sa rozpustí 2 lyžice. lyžice dvojité superfosfátu a 1 polievková lyžica. lyžica síranu draselného alebo chloridu draselného, vodou 1 m2 5 litrov roztoku. Po 10 dňoch, opakovanie).
Váš cesnak bude prínosom, ak zamulchiruete hrebeň tenkou vrstvou rašeliny, humus, kompost. Močiar udržiava vlhkosť a spomaľuje ohrev pôdy.
Zber a príprava na skladovanie cesnaku
Aby sa zabránilo hnilobe cesnaku počas skladovania, je nevyhnutné pripraviť pred zberom vopred. Približne 30 dní pred dátumom vykopania by sa mala zastaviť výsadba rastliny. Dôležité je zistiť, že dobre zachovaná zima bude cesnak, ktorý sa podarilo správne dozrieť. Pre urýchlenie procesu, po dobu 10-12 dní pred čistením sa odporúča vidhrebty trochu zeminy z každej rastliny.
Na čistenie je lepšie vybrať teplý, suchý a prednostne slnečný deň. Neodporúča sa však, aby príliš dlhé slnečné svetlo dopadalo na hlavy cesnaku. V tomto prípade môže zelenina pečať a ukladať to bude zlé.
Po tom, čo boli splnené úrodu cesnak termíny a rastliny kopal z pôdy, budete musieť prísť na to, ako na suchej cesnak po zbere správne. Rastliny sú položené na suchom povrchu v dobre vetranej suchej miestnosti. Horná časťkým nie je potrebné orezanie. Urobte to po 2-3 týždňoch sušenia, keď stonka prenesie na hlavu všetky ostatné živiny. Ale koreň sa odporúča rezať.
Po vysušení celej úrody cesnaku sa musí dôkladne triediť a triediť. Všetky cesnaky, ktoré sú postihnuté nejakou chorobou alebo majú mechanické poškodenie, by sa mali zlikvidovať. Skontrolujte plodiny na klíčenie - tieto hlavy by mali byť tiež oddelené.
Základné pravidlá pre ťažbu
Ak chcete celú zimu, jesť šťavnaté a čerstvého cesnaku hlavy potrebujú vedieť, ako sa stále pestuje a zberá.
Miesto, v ktorom sa má cesnak skladovať, musí byť dobre vetraný. Toto nevyhnutné opatrenie zabraňuje zvýšeniu vlhkosti na kritické hodnoty vyššie ako 80% škodlivé pre zber. Jedná sa o veľké percento vody v zmesi vzduchu a prispieva k vzniku a rozvoju mnohých patogénov, ktoré spôsobujú tlejúce žiarovky.
Citlivý cesnak a teplotný režim. Najlepšie to je stabilný pri nízkych (od +2 až +4 ° C), alebo trvalo vysoká (asi + 20 ° C) teplôt.
Dobré vetranie miestnosti nie je dostatočným predpokladom pre úspešné uskladnenie. Je potrebné vybrať taký spôsob ukladania cibúľ, v ktorom každá z nich dostane dostatok čerstvého vzduchu. Najlepším riešením budú tradičné vence, stužky alebo nosníky zavesené na stenách alebo predĺžené drôty. Vhodný a "dýchací" kontajner: sieťové vrecká, nylonpančuchy, prútené koše alebo drevené debny.
Ak plánujete umiestniť cesnak do plastovej alebo sklenenej nádoby, ktorá neposkytuje dostatočne dobré vetranie hláv, odporúča sa, aby sa plodina postriekala prírodným absorbérom vlhkosti - hrubou soľou.
Pravidelne sa musia skontrolovať zásoby, aby sa včas rozpoznali a vyhodili hnilé hlavy, čo sa môže stať zdrojom infekcie a zničiť celú plodinu.
Ako vidíte, príznaky vyberania cesnaku vysadeného na jar sú pomerne jednoduché a môžete ľahko určiť načasovanie zberu žiaroviek vo vašej oblasti. A ponechané predtým signalizačné šípky možno ľahko dať na obnovu sadby, výsadbu hľúz pre rôzne bobule - budú chrániť svoje kríky pred nežiaducimi škodcami s ich fyttoncids.
