Ako udržať kapustu- Túto otázku kladú takmer všetci hostesky, pretože každý z nich chce zásobiť takúto zeleninu. A to všetko preto, že ich nákup v sezóne je veľmi drahý, a o podmienkach skladovania, nie každý predajca sa stará.kapusta môže byť uloženámôže každý, ale musí poskytnúť priaznivé podmienky.
Pri akej teplote sa toto ovocie skladuje
Vynikajúca teplota je +3 stupne Celzia. Výnimkou je biela kapusta, skladuje sa pri teplote -0,8 ° C. Ak indikátor klesne pod zem, listy zeleniny môžu byť veľmi chladné.
Ako udržať kapustu v hline
Takmer všetci páni používajú najviac osvedčené metódy. Napríklad, niektorí viažu hlavy povrazom a visia, v tomto prípade zostávajú cache spoľahlivejšie. Niektoré konzervovať zeleninu s ílom. Pred výberom akejkoľvek metódy je potrebné riadky riadne spracovať. Sú očistené od zlých listov a kravatu k hojdacej šnúre. Potom sú plody zavesené na priečku a pokryté vrstvou ílu. Tajomstvo tejto metódy je, že hlinka je vynikajúca látka, dezinfekčná zelenina, zabraňuje hnilobám a vyblednutiu zeleniny.
Po úplnom vyschnutí ílu je možné v pivnici prepravovať kapustu.
Skladovanie kapusty v snehu
Veľké množstvo kanoe sa môže zabaliť do snehu. Uľahčite si to, prineste ovocie na ulicu a posypte vrstvou snehu (40 cm). Potom sú kryty pokryté slamou. Týmto spôsobomchráni sneh pred roztavením. Táto metóda je však vhodná na udržiavanie kapusty v severných regiónoch.
Ako udržať kapustu v zemi
Obyvatelia južných regiónov uprednostňujú metódu súvisiacu s pôdou. Plody sa ukladajú do jamy, ktorá je pokrytá pôdou asi o 8 centimetrov a väčšia vrstva pôdy je potrebná len počas silného chladenia.
Skôr ako sa kapusta uskladní, musí sa prevziať. Vyberte iba vhodné hrnce, zhnitú zeleninu nie je možné dlhodobo skladovať a tiež odstrániť kapustu, zranenú škodcami alebo príliš malou veľkosťou. Dokonca aj hľadať spôsob, ako udržať čerstvé kapusta nie je potrebné, je lepšie, aby sa z neho zachovala.
Skladovanie chovateľských staníc v pivnici
Prirodzene, najlepšia miestnosť na kapustu sa považuje za pivnicu, pretože vždy udržiava optimálnu teplotu a vlhkosť. Nenechávajte zeleninu na zemi v pivnici, inak sa môžu ohýbať a kaziť. Pre lepšiu cestu, povrch dreva, na ktorom bude ležať hojdačky. To by malo byť úplne umyté sódou a pokryté Lopukhov alebo papraď listy, pretože si zachovávajú sviežosť kapusta, a nedovoľte im hniloby. Vlhkosti povrchu stromu je možné sa vyhnúť vrstvou slamky. A cirkulácia vzduchu bude optimálna, ak sa kanály rozložia v šachovej sekvencii v niekoľkých radoch. Držať kapusta dobíjanie!
Kapusta v chladničke
Nie je to nič za to, že v chladničke je zóna pre zeleninu, v ktorej je kapusta chovaná a konzervovaná.čo najdlhšie. Zelenina sa zabalí do fólie vo viacerých vrstvách a umiestni do týchto oddelení. V apartmáne je možné uskladniť kapustu, ideálnym miestom pre toto miesto je balkón. Je vložená do vrecka s látkou a potom je zelenina pokrytá pieskom. Môžete použiť starú a overenú metódu - zabaliť každý kus papiera do papiera.
