Peking kapusta patrí k rodine krížov. Obsahuje veľa vitamínov, takže je veľmi užitočná pre telo. Iným spôsobom sa nazýva "rastlinný dlhovekosť", pretože obsahuje vo svojom zložení užitočné aminokyseliny - lyzín a kyselina citrónová, karotén a vitamín C. dlhodobé skladovanie, preprave a zachováva všetky svoje vlastnosti a vitamíny. Kapusta, pestovanie, ktoré mnohí záhradkári považovať za ťažké, s niektorými poznatkami o zložitosti procesu, čo nie je ťažké. A začať, ako je zvyčajne výber kapustových odrôd.
Odrody pekingskej kapusty na pestovanie doma
Aby bolo možné vybrať ten druh by mal rozhodnúť, na aký účel je nevyhnutné, ak chcete jesť kapustu skoro na jar, to je najlepšie zvoliť skoré odrody, ale nemožno obmedzovať na výber, a vyzdvihnúť niekoľko odrôd kapusty na niekoľko mesiacov po sebe sa rozmaznávajte s rôznymi kapustovými šalátmi. Kapusta odrody sa líšia v hustote zástrčky vo forme, každá odroda má svoje vlastné charakteristiky, sú rozdelené na zrenie
- skoré odrody,
- odrody strednej triedy,
- neskoré odrody.
Použite nižšie uvedenú tabuľku na výber odrody.
| odrody | Názov | Splatnosť, počet dní | hmotnosť | charakteristiky odrody |
| skoré odrody | oranžový mandarín | 40 | do 1 kg | odolávajú nízkym teplotám |
| pih | 35 | do 0,3 kg | vysoký obsah vitamínov | |
| Arsen | 55 | až 1,1 kg | sa pestuje v otvorenej pôde | |
| Marfa | 45 | do 1 kg | slabší tieň | |
| Stredné odrody | cha-ča | 55 | do 2,5 kg | odolné voči pichaniu |
| sklo | 70 | do 2 kg | listy svetložltej farby | |
| Proteín | 65 | do 1,5 kg | , ktoré majú byť hodnotené podľa chuti | |
| neskoré odrody | Ruská veľkosť | 90 | do 4 kg | nesie nízke teploty |
| Nika | 70 | do 3 kg | sa niekedy používa na opláchnutie | |
| Parkin | 60 | na 1 kg | Vynikajúca chuť | |
| Nozaki | 90 | do 0,7 kg | Hustá, polootvorená |
Príprava pôdy na kultiváciu doma
Kvalita pôdy vo veľkej miere závisí od výsledku rastúcej Pekingovej kapusty v domácnosti, takže jej príprava by mala byť zodpovedne riešená. Takže pôda by mala byť úrodná, ľahká a nie kyslá.
Odporúčame Vám čítať naše ďalšie články
Ideálne vhodné v tomto prípade špeciálne zmesi pôdy, ktoré sa pripravujú z rašeliny, zeminy a piesku.
Rovnako sa rastliny cítia dobre v kokosovom substráte. Takéto zmesi sú dobre priepustné pre vodu a vzduch, nevyžadujú dodatočnú dekontamináciu alebo iné ošetrenie.
Ak je jediný spôsob, ako pestovať "pekinki" je krajina z mesta, potom by sa mala venovať osobitná pozornosťdať dezinfekciu.
V pôde z lôžok sú často zimné nosiče chorôb a lariev škodcov a na ich odstránenie je potrebné vyskúšať. Na tento účel by sa mala pôda vylúčiť vriacou vodou alebo roztokom mangánu, dobré výsledky sa spracujú horúcou parou. Ak je zem hustá a "ťažká", môže obsahovať veľké piesky, popol alebo drevené hobliny.
Výber rastových nádrží doma
Ak chcete pestovať Peking kapusta na parapete môže byť vo veľkých hrncoch, hlavná vec - že tam bol dostatok priestoru pre vývoj koreňového systému. Odporúča sa tiež dezinfikovať kontajnery pod pristátím, umývať roztokom mangánu. Na dne hrnca by ste mali urobiť malé otvory: tak v dolných vrstvách pôdy nebude hromadiť vlhkosť.
Výsadba Peking kapusta doma
Na dosiahnutie dobrého zberu a nepovolenie streľby je potrebné kvitnúť včas po dodržaní potrebných odporúčaní. Je potrebné vyhnúť sa výsadbe rastliny počas dlhého, ľahkého dňa - kapusta bude farebná. Aby sa zabránilo zlé zbere by mali urobiť pristátie v polovici apríla (skoro na jar výsadbu) alebo novší od polovice júla do polovice augusta (leto-jeseň výsadbu), táto časové obdobia, alebo dokonca svetlá sú kratšie. Existujú dva spôsoby pestovania kapusty: metóda voľného osiva a sadeníc. Väčšina záhradníkov uprednostňuje metódu sadenice, pretože znižuje obdobie dozrievania zeleniny.
Sejacie semená na sadenicePeking kapusta
Vopred ste pripravili a vyplnili plytké kontajnery s plytkými kontajnery alebo boxy. Teraz musíte vyrovnať zem a naliať ho ružovým roztokom mangánu.
Vytvorte drážky s hĺbkou 1 cm a zasadzujte semená vo vzdialenosti jeden až dva centimetre. Nalejte ich nad zem a zakryte škatule so skleneným alebo polyetylénovým filmom. Pred schodmi nezabudnite občas zdvihnúť prístrešok na vetranie. Ak teplota miestnosti nie je nižšia ako 20 stupňov, uvidíte schody dňa v troch až štyroch.
Prečítajte si tiež tieto články
Ihneď sa musia krabice s rastlinami presunúť na chladnejšie miesto, kde budú aspoň týždeň. V tejto chvíli nezabudnite vodu a opatrne uvoľnite rebrík.
Zber sadeníc z Pekingovej kapusty
Akonáhle si všimnete jeden alebo dva skutočné listy na schodoch, pokračujte na piknik, ktorý zvýši plochu jedla, zlepší osvetlenie, posilní koreňový systém sadenice. Transplantácia môže byť v pohároch alebo v kvetináčoch.
Najprv by ste mali odstrániť choré a slabé rastliny. A u zdravých ľudí musíte odstrániť tretinu koreňa a opatrne vložiť do varených nádob. Potom sa sadenice budú dobre prežiť, ak zostanú v vyhrievanej miestnosti pri teplote nie nižšej ako 18 stupňov.
Postupne znižujte teplotu na 15 - 16 stupňov.
Vysádzanie sadeníc Pekingovej kapusty v pôde sa uskutočňuje koncom apríla. K tomu musíte pripraviť studne s rozmermi 30 x 25 cm
Zároveň na 1 m2by nemalo byť viac ako 12-15 rastlín. Transplantácia môže iba tie výhonky zo sadeníc, ktoré majú dobre tvarované 5-6 listov. Pred zasadením do každej jamy je potrebné pridať 1 čajovú lyžičku takýchto hnojív ako nitrofoska, močovina a poly.
Vysadenie kapusty v pôde osivom sa vykonáva koncom júna. Hĺbka znášok osiva nie je väčšia ako 2-3 cm, a vzdialenosť medzi úradnými radmi je 15 cm. V zemi pred výsadbou, je potrebné, aby hnojivo azofoska vo výpočte 2 lyžice na 1 m2.
Optimálna teplota pre klíčenie semien Pekingovej kapusty v skleníku je 18-20 ° C. Na začiatku mája sa 1 až 1,5 gramu sejačky osije na 1 m2.
V tomto prípade by sa pôda mala oplodniť rašelinou a minerálnymi hnojivami. Ak je kapusta vysadená v skleníku vo forme sadeníc, potom by plocha jednej jamky mala byť 20 x 20 cm
Ako sa vysporiadať s škodcami?
Starostlivosť o Peking kapusta
Opatrenia na starostlivosť o kultúru zahŕňajú zavlažovanie, hnojenie, ošetrovanie škodcov a odstraňovanie burín. Zavlažovanie je zvyčajne raz týždenne, s rastúcou teplotou - častejšie je dôležité, aby vlhkosť prenikla 20 cm do zeme
Hnojivá, ako je močovina a superfosfát, sa musia zaviesť do pôdy bezprostredne pred výsadbou a 2-3 krát počas rastu.
Miera hnojenia - 2 lyžice na 1 dieru. Okrem toho je potrebné, aby rastliny boli spracované z krížových pľuzgierov. O
Liečba listov by sa mala vykonávať špeciálnymi prípravkami "Karate", "Intavar". Dávka insekticídu je 2 mllátok na 10 litrov vody.
Keď listy jedného močiaru začnú zasahovať do iného, odstráňte susediace trosky. Priestor medzi rastlinami by mal byť 25 cm
Slimáky, slimáky a krížové pľuzgiere môžu poškodiť plodinu, ak s nimi neporadí. Pre prevenciu a kontrolu používajte popol z dreva - posypať (prášok) výsadbu a rozomeliť okolo vody alebo všetko s popolovým roztokom. Stále môžete používať tabak, horčica a horúcu papriku. Strašidelní paradajky, cesnak, cibuľa, nechtík, petúnia, môžu byť vysadené medzi kapustu. V prípade potreby použite "Phytopharm" alebo "Bittoxybacilín", ak sa stratíte chemikálie ako "Aktars", potom si uvedomte, že je možné ich použiť najneskôr mesiac pred zberom.
Tipy na pestovanie pekingovej kapusty doma
Gurmáni v pestovaní kapusty pripúšťajú bežnú chybu: porušujú technológiu. Veľmi často sa ľudia pokúšajú pestovať Pekingovú kapustu ako doma ako bežný biely-eyed. Toto je hlavná chyba.
Pekingové pestovanie kapusty a starostlivosť, ktoré možno nazvať špeciálnym procesom, sa nevzťahuje na rôzne biele kultúry. Jedná sa o samostatnú rastlinu, ktorá má ďalšie semenáčiky. Môžete ju charakterizovať ako rastlinu s hrubým lístie pripomínajúcu reďkovku alebo antrax:
- Ide o rýchlo rastúcu kultúru, ktorej zrelosť sa pohybuje od 40 do 55 dní. Pokiaľ ide o neskoré odrody, doba splatnosti dosiahne 2 mesiace. Jedna sezóna môžete pristáťzískajte až 3 úrodu.
- Za určitých podmienok sa môže pestovať celoročne.
- S dlhým denným svetlom a miernou teplotou zariadenie spúšťa "šípky" a samotná kapusta začína kvitnúť.
- Optimálna teplota na pestovanie je 20 stupňov Celzia.
Aby sa predišlo vzniku "šípok", kultúra kvitnutia by mala byť:
- na pestovanie odrody odolnej voči kvitnutiu;
- na vytvorenie správneho pristátia, to znamená rovnomerne, nie husto;
- pristátie v apríli počas dňa, pokrývajúce lôžka zo svetla.
Toto video zobrazuje základy kultivácie a tajomstvo výnosu kapusty.
