Napriek rastúcim cenám v rozvinutých krajinách sú potraviny stále lacné, že ľudia ani nepomýšľajú na spracovanie a jednoducho ich hodia na odpadky.
Prečo stlačiť chladné jedlo, ak sa môžete zbaviť a variť čerstvé? Využitie potravinového odpadu je problém, ktorý je prítomný v modernom svete, pretože je výsledkom života každého človeka.
Postup zberu rezíduí by mal byť včasný a kvalitatívny, aby sa zabezpečila pozitívna hygienická a epidemiologická situácia v krajine. Vo výškových budovách je odstraňovanie odpadu zvyčajne od 7.00 do 23.00 hod.
Zhromažďovanie sa vykonáva v súlade s pokynmi schválenými Ministerstvom bývania a komunálnych služieb a so súhlasom orgánov sanitko-epidemiologickej služby.
druhy
Potravinový odpad zahŕňa všetky druhy potravín, ktoré stratili svoje spotrebiteľské vlastnosti:
- Vadné jedlo.
- Zvyšky mäsových a mliekarenských podnikov.
- Zvyšky spracovateľských podnikov.
- Spoilované potraviny.
- Zvyšky potravín z miest všeobecného jedla.
- Odpady z individuálnej spotreby.
Nepovolené skládky sú zvyčajne miestom pobytu parazitov. V podnikoch sa spracovanie musí vykonať denne, aby sa eliminoval potravinový odpad z kuchyne a stravovacích organizácií.
Základné pravidlá pre likvidáciu výrobkov
Všetky úpravy tohto druhu recyklovaného odpadu upravuje SanPiN 42 - 128 - 4690 - 88. Produkcia by mala byť vedená časopisom vzdelávania a pohybu, aby sa stanovili procesy likvidácie studených alebo rozmaznaných výrobkov. Vzorový časopis nájdete na internete.
Zber odpadových produktov je povolený len v špeciálnych odpadkových plechovkách, nádržiach a kontajneroch. Mali by byť natreté zvnútra aj zvonku, vybavené krytom s uzamykacou armatúrou.
Vývoz potravinového odpadu z vlastných kulinárskych výrobkov sa musí vykonávať pravidelne, tento typ je ľahko vystavený procesom rozpadu a rozpadu. Čerstvo pripravená produkcia by sa nemala zamieňať s chladom a starým. Čas výučby produkcie je zaznamenaný v časopise.
Odporúča sa vykonať odstraňovanie odpadu po predbežnom triedení podľa kategórií. Hlavnou úlohou pre vývoz tohto druhu odpadu je splnenie všetkých hygienických a sanitárno-epidemiologických požiadaviek.
V oblasti stravovacích zariadení a reštaurácií sa proces likvidácie výrobkov skladá zo spracovania:
- Mäso a mliečne výrobky.
- Alkohol.
- Potravinové koncentráty.
- Výživové doplnky.
- Zlé a chybné výrobky.
Využívanie potravinového odpadu v materských školách
Likvidácia do DUU sa uskutočňuje v určitom poradí av súlade so zákonom o ochrane životného prostredia:
- Nenechávajte zvyšky výrobkov v kontajneroch na domový odpad.
- Nie je dovolené nájsť deti v blízkosti kontajnerov.
- Využívanie studených výrobkov sa vykonáva samostatne.
- Zvyšky výrobkov môžu v niektorých prípadoch povoliť zamestnanci inštitúcií, ktorí majú kŕmiť domácich žiakov. Všetky spracovateľské operácie, ktoré vykonávajú, sú v ich zodpovednosti.
- Čas odstránenia špeciálnych kontajnerov stanovuje firma poskytujúca túto službu.
- Vedúci materskej školy kontroluje dodržiavanie vyhlášky.
Terapeutické a profylaktické inštitúcie (LPI)
V LPU sa využívanie kulinárskych výrobkov vykonáva s prihliadnutím na požiadavky SanPiN 2.1.7.728-99, ktoré závisia od údajov o spracovaní a triedy nebezpečnosti odpadu:
- A - bezpečný odpad.
- B - nebezpečný odpad.
- B - extrémne nebezpečné.
Odber studených alebo špecifických výrobkov z ohniska LPU by sa mal uskutočňovať v zapečatených obaloch alebo v zbierkach tesne uzavretých obalov.
Odstraňovanie odpadu z čistiarne v skládke je zakázané. Po dohode so sanitárnymi službami sú na mieste zničené. Práca sa vykonáva pri dodržaní všetkých preventívnych opatrení. Najmä časopis LPU musí zaznamenať všetky postupy zberu, skladovania a likvidácie. Časopis v LPU je zodpovedná osoba.
recyklačné metódy
Uvažuje sa o populárnych spôsoboch:
- Pohreb na skládke.
- Horľavosť - tepelné spracovanie.
- Biologické nakladanie s odpadmi - kompostovanie.
Odstraňovanie potravinového odpadu by sa malo uskutočňovať včas. Organizácie s kvalifikovaným personálom by mali likvidovať kuchynské linky a verejné organizáciepotravy. Tieto organizácie majú potrebné dopravné prostriedky a vhodné vybavenie.
V mnohých veľkých podnikoch na spracovanie denníka. Tento recyklovaný časopis je uložený v otvorenom prístupe. V zahraničí existujú továrne, ktoré vyrábajú kompost a dostávajú dobré zisky.
Zvyšky skládok odpadu emitujú skleníkový plyn. Dôležitým procesom pri zachovaní bezpečnosti a čistoty životného prostredia je včasná likvidácia.
