Z dôvodu veľkého podielu zvyškov potravín na celkovom množstve odpadu je potrebný potravinový odpad. Rast populácie planéty sa nevyhnutne zvyšuje. A s ním rastúca spotreba nevyhnutne vedie k výskytu potravinového odpadu. Najmä v súčasnosti v Rusku, populárny predaj v roľníckych a poľnohospodárskych aktivít, ale pozostatky výrobkov vedúcich pozícií s dôverou drží reštaurácie a zábavné centrá. Mestská kanalizácia jednoducho nie je schopná zvládnuť objem práce a spracovanie výrobkov, ktoré sa podieľajú na iných metódach.
Tento odpad predstavuje kategóriu biologického odpadu vážnu hrozbu v prípade zneužitia odpadu.Zdá sa, že do veľkej miery nespôsobuje poškodenie povahy potravinového odpadu, pretože existuje živné médium na reprodukciu mnohých mikroorganizmov.Hlavným rušivým faktorom nie je samotná prítomnosť odpadu, ale jeho nadmerné množstvo, v ktorom je možné šírenie infekcií. Preto recyklácia použitých výrobkov hrá dôležitú úlohu v modernej ekológii.
Potravinový odpad sa môže stať významným zdrojom v poľnohospodárstve, napríklad recyklácia odpadu v krmive. Európske krajiny už dávno zaviedli systém na zhromažďovanie podobných odpadkov. Je to veľmi výhodná možnosť, krmivo pre dobytok je produkt sekundárneho spracovania, a preto nevyžaduje vážne náklady.
V Rusku sa spracováva len 20% biologického odpadu.Leví podiel odpadu z produktov smeruje priamo na skládku, kderozkladá sa na oxid uhličitý a metán. To ovplyvňuje nielen životné prostredie, ale môže tiež radikálne zmeniť klima v regióne. Kvalitné spracovanie pomáha minimalizovať problém.
druhy
Potravinový odpad sa dá ľahko rozložiť a stáva sa vynikajúcim prostredím pre vývoj patogénnych baktérií, ako aj hmyzu a hlodavcov. Ak poviete "nie" liečbe, potom môžete vyvolať epidémiu, mutáciu hmyzu a inváziu potkanov.
Treba sa zaobchádzať:
- Zvyšky z riedených a oneskorených produktov
- Odpad z mäsového a mliekarenského priemyslu
- Odpad v potravinárskom priemysle ako celku
- Odpad zo zariadení verejného stravovania
- Obaly a odpadové produkty, ktoré používame každý deň v našom živote.
Podľa ich štruktúry sa odpadky delia na:
- kvapalina
- mäkké
- pevná
- obalové kontajnery
Samotný potravinový odpad nepredstavuje hrozbu pre životné prostredie. Ale keď veľká akumulácia začína procesy rozpadu, čo vedie k vzniku infekcie. V závislosti od druhu odpadu sa vyberie metóda recyklácie.
metódy
Zhromažďovanie sa vykonáva pomocou špeciálnych nádrží s hustým vekom. Spotreba odpadu by sa mala zlikvidovať oddelene od iných druhov odpadu. Taktiež sa na prepravu takéhoto odpadu používa špecializovaná doprava na zaistenie integrity kontajnerov počas spracovania.
Najpopulárnejšie metódy recyklácie sú:
- Skládka. jedloodpad sa posiela na špeciálne skládky, kde sú vystavené pohrebné miesta. Takáto spracovateľská práca sa považuje za zastaranú, ale v mnohých krajinách sa prakticky využíva. V podstate sa obrovské množstvá odpadu jednoducho hnilú a privádzajú jedovaté látky do atmosféry.Biologický zvyšok navyše pri rozklade vylučuje organické kyseliny. Pri reakcii s ťažkými kovmi spôsobujú vážne otravy pôdy a vzduchu.Dekontaminácia sa neuskutočňuje počas spracovania, čo samozrejme spôsobuje, že metóda je ekonomická, ale smrteľne neopatrná.
- Práce na tepelnej úprave. Inými slovami, ide o jednoduché spaľovanie v špecializovaných peciach. Týmto spôsobom môžete odpadky premieňať na užitočnú energiu a získať palivo z zvyškov potravín, hlavne plynu. Táto metóda ošetrovania je tiež nevyhnutne spojená s uvoľňovaním toxínov, avšak dezinfekcia samotných výrobkov sa vytvára, čo mierne znižuje ohrozenie životného prostredia.
- Kompostovanie. Táto metóda je založená na hnilobe a sušení biologických zvyškov. Kompostovanie sa vykonáva v špeciálnych priestoroch, kde sú zachované určité teplotné podmienky. Výsledkom je hmotnosť, ktorá sa môže použiť ako hnojivo alebo ako dôkladné sušenie ako prísada do zloženia stavebných zmesí. Spracovanie tohto typu je k dispozícii nielen pre špeciálne organizácie, ale aj pre súkromné osoby. Posledné pracovať na záhrade zhromažďovať špecifické produkty získať prírodné hnojivo. Pre tento účel môžete použiť domáci kompost. Navyše, získanie prírodného kompostuje to skutočné pre poľnohospodárov a potenciálnych rybárov, pretože tento produkt je skvelým základom pre chov červov.
Odpad ako krmivo
Technika, ako je spracovanie zvyškov v krmivách pre dobytok, už dlho existovala.V minulom storočí začalo mäsokostná múčka aktívne vyrábať výživné kŕmne zmesi pre hovädzí dobytok.Spôsob sa začína rozdrvením zvyškov v granulách, ktoré sa dlhodobo varia vo vákuových kotloch. Granulované potraviny sú nepríjemné len z dôvodu ich zlej straviteľnosti.
Moderné technológie umožňujú premeniť výrobu odpadových potravín na vysoko kvalitné krmivá. Vzhľadom ku krátkodobému pôsobeniu vysokej teploty a tlaku nemôžu zbaviť škodlivých mikroorganizmov a získať bohaté na bielkoviny a tuk jedlo.
Okrem toho sa v každom poľnohospodárskom podniku vyberá potravinový odpad, ktorý sa dá určiť na kŕmenie dobytka. Je to neoddeliteľná súčasť vyváženej práce vo výrobe. Všetky druhy čistiarní a sadeníc, to všetko je spracované a je poslaný na kŕmenie ošípaných, kurčiat a iných zvierat. Spracovanie potravín v krmivách je nielen ideálna príležitosť na zníženie ich objemov, ale aj zdroj pozoruhodných výhod pre poľnohospodárstvo.
hnojivá
Ako už bolo spomenuté, vysoko kvalitné hnojivá sa dajú získať vďaka metóde kompostovania biologických zvyškov. Konkrétne, kompost je sám o sebe nie je kompletný hnojivo, ale pridaním do pôdy umožňuje udržať živiny, vodu a minerálne látky.
Kompostovanie je založené na jednoduchej biológii, odpadky sú umiestnené vo vrstvách a podrobené procesu rozkladu. Pomôžte mu v tomto ako všetky druhy mikroorganizmov, rovnako ako obyvatelia zeme: červy, larvy a chrobáky. Kompostovanie potravinového odpadu zahŕňa nielen špecializované podniky, ale aj krajanov, vybavenie malých kompostových jam na miestach na ďalšiu aplikáciu získaného materiálu.
licencovanie
Zhromažďovanie, odstraňovanie a zneškodňovanie takýchto odpadov je možné len vtedy, ak existuje povolenie. Spracovateľské podniky, ktoré sa zaoberajú podobnými činnosťami, aktívne spolupracujú s komunálnymi službami, stravovacími zariadeniami a podnikmi, ktoré sa zaoberajú potravinárskym priemyslom a spracovaním odpadových materiálov.
Využívanie zvyškov potravín zohráva významnú úlohu v modernej spoločnosti. Na zachovanie ekologickej rovnováhy a minimalizovanie katastrofického znečistenia je potrebný zavedený systém na spracovanie biologického odpadu. Použitie biologického odpadu prináša veľké množstvo zdrojov na rozvoj poľnohospodárstva a energetického priemyslu.
