Krajina kandizovaného ovocia sa považuje zaIndia , ale doteraz tieto lahôdky milujú hrať v mnohých krajinách. Je varený v špeciálnej kvapaline s vysokým obsahom cukru a sušenými zázvorovými koreňmi. Táto rastlina je jedným z najviac liečebných na svete.
Zdá sa, že kandizovaný perník nie je veľmi známy. Niekedy ani farba nie je nasýtená, ale bledá. Ale ich rešpekt alebo sušenie spôsobuje, že pochúťka je menej chutná alebo zbytočná. Všetky užitočné vlastnosti sú uložené a chuť zostáva rovnaká. Podľa štatistík sa zázvor kandizované ovocie považuje za jednu z hlavných rastlín Ayurveda a východnej medicíny vo všeobecnosti.
Aké sú vlastnosti kandizovaného ovocia
V týchto lahôdkách veľa užitočných látok a ich prevoz bude trvať veľa času. Zázvor je skutočne považovaný za liečiteľa nie zo všetkých, ale z mnohých chorôb. Hlavnou zložkou zázvoru -je gingerol , to je on, kto vytvára takú nezvyčajnú chuť rastliny. Táto látka môže poskytnúť protizápalové a analgetické účinky. Neumožňuje vývoj nádorových nádorov.
Užitočné akcie kandizovaného ovocia:
1. Zničte choroby horných dýchacích ciest, nachladnutie a infekcie.
2. Následné opatrenie.
3. zahreje akciu.
4. Dezinfekčný účinok.
5. Posilnenie imunity.
6. Aktivácia tráviaceho systému, odstránenie zápchy.
7. Znížená intoxikácia, zvýšená chuť do jedla.
8. Spazmolytický účinok.
9. Zlepšite krvný obeh a vyčistite ho.
10.Ako sa zbaviť hnisavých chorôb.
11. Normalizácia hormónov u mužov a žien.
12. Hojenie kardiovaskulárneho systému.
13. Omladenie.
14. Profylaxia nádorových ochorení.
15. Chudnutie.
16. Úprava metabolizmu lipidov.
17. Zvýšená pamäť a fyzická odolnosť.
Ako variť perníkové cukríky s vlastnými rukami
Je veľmi ľahké urobiť takéto pochúťky doma. Každý to zvládne. Takže perník cukroví recept.
Budete potrebovať:koreň zázvoru (400 gramov) + cukorný piesok (400 gramov) + vodu.
Algoritmus varenia.Zázvor sa umyje, vyčistí a nakrája na kúsky, potom sa varí vo vode asi pol hodiny. Rastlina stráca svoju horkosť a tvrdosť. Potom je koreň ochladený a dáva mu čas mierne vyschnúť.
Počas sušenia rastliny môžete pripraviť prípravu cukrového vývaru. Cukor varte do 4 pohárov vody, kým sa úplne nerozpustí. Potom sa sušený zázvor umiestni do vody a varí sa na nízkej teplote, až kým bity úplne neabsorbujú vlhkosť a nebudú mierne priehľadné. V tomto štádiu varenia je dôležité dávať pozor na to, že budúcnosť lahôdok nie je spálená a kandizované potreby sa neustále rozrušujú.
Potom je rastlina v záhrade rozložená na dekor. Deco by potom malo byť pokryté pergamenom a posypané cukrom. Ten sa umiestni do vyhrievanej pece pol hodiny a pri teplote 40 stupňov. Táto udalosť je voliteľná, môžetenechajte ich vyschnúť v miestnosti, ale to bude prakticky deň. Hotové pochúťky sú preložené do samostatných nádob s hustým vekom. A uchovávajú asi 4 mesiace.
Ak sa keramické ovocie používa vo varení
Hneď je potrebné poznamenať, že pri varení sa kandizované ovocie pridáva do rôznych sladkostí, ako je marmeláda alebo džem. Perfektne zlepšujú chuť. Používajú sa na prirodzené uchovávanie. Kandizovaný alebo čerstvý zázvor nie je len úžasná chuť, je tiež zdrojom vitamínov. Môžete pridať tieto pečivo na pečenie, bude to veľa voňavé. Mimochodom, je možné pripomenúť tradičné ruské koláče, v ich recept zázvoru je hlavnou zložkou. Vyrábajú alkoholické nápoje, napríklad likéry.
Čaj s týmito lahôdkami je jednoducho neuveriteľný. Sladké kúsky koreňa vám pomôžu nielen zahriať sa a vychutnať si príjemnú arómu, ale aj posilniť vaše telo. Po príprave týchto lahôdok môžete nechať sirup nechať, nemôžete ho naliať, ale pridávať čaj.
Aké ochorenia sú ošetrené zázvorovým kandizovaným ovocím
Samozrejme, koreň zázvoru je veľmi užitočný ako kandizované ovocie, ale nemali by sme si myslieť, že sušené rastliny nebudú schopné poskytovať lekársku starostlivosť. Sú účinné na prevenciu a priamu liečbu mnohých chorôb. Po prvé, je to zima, angína, edém na krku, zápal, zimnica. Kandizované jedlo pomáha pri trávení, čistí blister a zvyšuje chuť do jedla. Tiež lahôdky sú vynikajúce protivoparazitnoe znamená, že pomáha zničiť hlienové zamorenie.
Majú priaznivý účinok na krvné cievy a odstraňujú cholesterol z krvi. Je výborným liekom proti ateroskleróze, vysokému tlaku a strate sily. Rastlina má úžitok pri komplexnej liečbe artrózy a reumatizmu. Zázvor neumožňuje vývoj rakovinových buniek. Zázvorové kandizované ovocie zbavuje ženy bolestivé pocity počas mesačných rokov. Môžu byť tiež použité na toxózu. Existuje dôkaz, že zázvorové klíčky zvyšujú sexuálnu túžbu.
Kontraindikácie
Kandizované potraviny môžu byť pridané do vašej stravy ľuďom s cukrovkou. Pri ťažkých ochoreniach pečene a obličiek je používanie kandizovaného ovocia prísne zakázané. Je to kontraindikované v prípade krvácania. Nemôžete jesť pri vysokých teplotách.
Venujte pozornosť!Zinkety sú schopné zhoršiť účinky rôznych liekov, preto buďte opatrní a nepreháňajte ich dávkami.
Nemali by sme zabudnúť na osobné preferencie organizmu, je možné, že niektoré z tejto pochúťky spôsobia alergie a iné dokonca znechutia ... Vezmite si to veľmi opatrne a vždy počúvajte svoje telo.
