Dvojitá destilačná jednotka alebo bežný destilátor?

Na prípravu alkoholu s vlastnou prípravou vysokej kvality a trvanlivosti by jeho výrobná technológia mala zahŕňať viacnásobnú destiláciu. Produkt, ktorý dvakrát prešiel procesom spracovania so zvýšenou teplotou, je mierny až chuťový, "pružnejší" a má minimálny obsah škodlivých nečistôt. Zjednodušenie práce a zníženie nákladov na čas pomôže jednotke destilácie. Aby sme pochopili jeho výhody, je potrebné študovať dizajnové prvky a princíp fungovania.

Historické skutočnosti

Zariadenie na dvojité destilácie s vlastným pohonom bolo vynájdené v osemdesiatych rokoch dvadsiateho storočia. Zakladateľom novej technológie sa stal zamestnanec vzdelávacej inštitúcie Kurchatov S. Istomin. Nezávisle vyvinul modernizovanú metódu pre fungovanie lunárneho prístroja pomocou dvoch sušičiek.

Istominova špička

Istominom sa rozhodol rozdeliť vnútorný priestor nádrže na 2 hlavné priehradky a jednotlivo na prvý a druhý na pripojenie samostatnej sadrokartónu. Takýto spin-bar Istomin by už mohol produkovať nielen strednú zimu, ale skutočný čistý alkohol 80-90 ° - usmerňovač.

Bohužiaľ masová výroba modernizovaného zariadenia nebola spôsobená zavedením "suchého" zákona a úplným zákazom všetkého, čo súvisí s domácim "pitím". Našťastie sa všetok vývoj zachoval až dodnes a bol obnovený.

Dnes je licencovanýZariadenie Istomin sa vyrába v Rusku, na Ukrajine, Bielorusku a Kazachstane. Spracované a čiastočne rafinované zariadenia sa realizujú na území všetkých krajín SNŠ.

Ako funguje spotrebič

Destilačná jednotka dvojitého destilácie má jednoduchý dizajn. Do jednotky sú zahrnuté nasledujúce prvky:

• kocka na liatie;
• 2 suché kone;
• dvojkruhový chladiaci systém.

Samotná nádrž je rozdelená na 2 oddelenia.

Ako funguje jednotka na destiláciu mlieka

Proces likvidácie hospodárskych zvierat bol vykonaný nasledujúcim spôsobom:

1. Spodná časť je naplnená chrbtom, ohrievaná na zvýšené teploty a vytvára paru.
2. Para smeruje nahor a prechádza do prvej suchej cievky a potom klesá do spodného oddelenia. V tomto prípade sú pary bez alkoholu odstránené z veľkých škodlivých zložiek a tavných olejov.
3. Keď odparovanie vstupuje do prvého okruhu chladničky, zostáva na stenách vo forme kondenzátu a vracia sa do zásobníka pretlaku, ale už v hornom oddelení. Existuje efekt "v pare", vďaka zahrievaniu spodného obrysu sa uskutočňuje varenie primárneho mesiaca v druhom oddelení.
4. Ukázalo sa, že v procese zahrievania sa sekundárne odparovanie rovnomerne rozširuje a prechádza do druhého mlieka, kde dochádza k opätovnému čisteniu nečistôt.
5. Zvyšné škodlivé zložky sa usadia na kondenzáte na spodku reggae a odparovanie s čistým alkoholom prechádza do ďalšieho oddeleniachladiaci systém.
6. Po tomto postupe sa zo zariadenia dostáva takmer úplne čistý alkohol s vysokou pevnosťou.

Moderné výrobné spoločnosti sa dôsledne zaviazali k zlepšeniu technológií a na základe vývoja spoločnosti Istomin vznikla nová jednotka. Namiesto toho bola sadrokartón použitý spätným tokom, urobil externý prívod tekutiny na zlepšenie procesu chladenia a čistenia. Spôsob fungovania však zostal rovnaký.

Lepšia podoba, ale v podstate verzia Spistávaru Istomin

Na základe princípu činnosti dvojitého škrtiacej klapky je jasné, že vo vnútri jednotky dochádza k nepretržitému destilácii, ktorá prechádza z primárnej destilácie do sekundárnej fázy. Použitím tohto modelu osoba minimálne dvakrát zníži čas strávený prácou.

Vlastnosti a vlastnosti

V súčasnosti v internetových predajniach existujú dva druhy zariadení na dvojitú destiláciu s objemom 24 alebo 12 litrov. V prvej verzii je 20 litrov priradených do spodného oddelenia, 4 - do hornej časti. V druhom prípade - 10/2.

Treba mať na pamäti, že vyplniť len 2/3 celkového objemu kocky. Pretože v dizajne neexistuje prehľadné okno, je potrebné merať chválu alebo experimentálne pomerovať pomery.

Čo je v krabici

Hlavným materiálom používaným pri výrobe tohto zariadenia je tepelne odolná nehrdzavejúca oceľ. Hrúbka plechu je v rozmedzí 1,5 - 2 mm. Pokiaľ ide o výšku, potom jezávisí od objemu nádrže a je od 56 do 70 cm

Spojovacie spoje sú tiež vyrobené z ocele alebo PVC. Priemer hornej trubka je približne 8 mm, postačí pre hladký priechod pár a kvapalín. Ak sa použije menší priemer, dôjde k upchatiu priechodov.

tiež konštrukčné vypúšťacie potrubie pre odstránenie zo systému hotového výrobku. Teplomer sa nachádza na hornej alebo dolnej časti systému.

V prístrojovej jednotky Hootch s dvojitým Predbehnutý použité elektronické a bimetalové teplomery.

Samohybné vozidlo "Sibír"

Jednotka je schopná fungovať so všetkými vykurovacími prvkami okrem indukčných dosiek. K dispozícii sú varianty s integrovaným vyhrievacím telesom a regulátorom výkonu varu je veľmi užitočná funkcia, ktorá uľahčuje prácu. Pri výbere potrebného zariadenia je dôležité venovať pozornosť výkonu zariadenia. Táto hodnota môže byť od 1 do 2,5 litra za hodinu.

Porovnanie s tradičnými liehovary

V rôznych diskusných fór medzi profesionálov i amatérske domáce pivo pravidelných sporov. Väčšina majiteľov Hootch nároky prístroje - účinok, ktorý je vytvorený za použitia zariadenia s dvojitým Predbehnutý možné získať za použitia bežných zariadení, doplnené o potrebný počet suhoparnyku.

Zariadenie s 2 - 3 sadrokartónovými doskami nenahradí dvojitérace. Istominova pľuvadlová dáva usmerňovač a bežný liehovar, dokonca aj so suchým semenom, vysoko kvalitným svadobným uzáverom

Modernizované jednotky sú tiež schopné oddeliť škodlivé zložky od domácich. Proces sa uskutočňuje pri kontaktovaní dvoch rôznych teplôt. Výhodou použitia zvlhčovacieho zariadenia zlepšenej sadrokartónovej dosky je to, že sa získa maximálny alkoholický nápoj.

Podľa štatistických ukazovateľov 6 litrov v zariadení stojí 350 gr. škodlivé nečistoty. To je do značnej miery aj v porovnaní s dvojitým režimom.

Ďalšou nepochybnou výhodou tradičného mobilného zariadenia je jeho zjednodušený dizajn. Systém môže byť ľahko postavený samostatne, za predpokladu, že osoba si je plne vedomá technologických procesov a schém zariadení.

Nie je úplne správne zavolať dáta podobné homogénnym agregátom. V dôsledku destilácie chrabrice cez jednotku z miesta sušenia sa získa 60 ° pivný nápoj. Ak to všetko urobí, ale už s dvojitou destiláciou, potom pevnosť okamžite skáče na minimálne 70 °, aj keď zvyčajne 82-89 °. Preto pred mnohými, v čase výberu, vzniká otázka - či je to čistá alebo silná?

Používanie nezriedených usmerňovačov je mimoriadne nebezpečné pre zdravie. Maximálna povolená pevnosť nápoja by nemala presiahnuť 60 °

Hlavná výhoda dvojitého destilátu nie je ani v pevnosti hotového nápoja, ale v jeho maximálnom čistení z jedovatých látok. Existuje len málo ľudí, ktorí môžu piť 90 stupňov alkoholu, ale každý chcevyskúšajte čistý produkt.

VIDEO: Destilát alebo korekcia - Čo budeme piť

Obľúbení výrobcovia

Na základe spätnej väzby spotrebiteľov a predvolieb zariadení sme mali malý súhrnný rating:

Vo všetkých navrhovaných zmenách sa používa technológia práce Istomiho. Charakteristické znaky sú len v rozdiele medzi prídavnými zariadeniami používanými pri výrobe materiálov a hrúbkou tabúľ. Treba tiež poznamenať, že cena je stále priamo ovplyvnená vonkajšími parametrami zariadenia, jeho konštrukciou a kapacitou. Čím väčšia je hlasitosť, tým vyššie náklady. Z hľadiska produktivity sa agregáty prakticky nelíšia.

Video: Porovnanie dvojitých destilačných strojov