Jedným z najjednoduchších a najobľúbenejších filtrov pre alkoholické nápoje je drevené uhlie. Vďaka svojej unikátnej adsorpčnej schopnosti rýchlo absorbovať škodlivé látky, môžete odstrániť všetko, čo je škodlivé, čo spôsobuje bolesť hlavy ráno po pití. Vyčistenie mesačného svitu uhlím sa považuje za postup, pri ktorom by sme mali poznať nielen štádiá filtrácie, ale aj správne vybrať pomer.
Robíme správnu voľbu
Adsorpcia je charakteristická pre každé uhlie, ale nie všetky jej odrody sú vhodné na čistenie hospodárskych zvierat. Existuje len niekoľko druhov, ktoré sa dajú použiť na potraviny (aj keď alkohol sa užíva vo vnútri).
Drevené uhlie
Ako je teda lepšie čistiť moka v uhlí doma:
- aktivovaná lekáreň;
- vinný;
- drevo;
- špeciálne uhlie pre vinárov (BAU-A, OU-A, DAK, atď.)
Najdostupnejšia, lacnejšia, sa považuje za aktivovanú, ktorá sa predáva v každej lekárni. Ale na čistenie zvratkov, musí byť použitý vo veľkom množstve. Obec - vyžaduje ďalšie prípravné práce, vinník - je drahý. Každá možnosť si vyžaduje dodržiavanie určitých krokov na dosiahnutie dobrých výsledkov v procese spracovania.
Prášky sú najprístupnejšie, ale pre prácu s domácim absolútne nie sú vhodné
Buničina z aktívneho uhlia na čistenie alkoholu sa používa zriedkavo. Faktom je, že existujú tabletyrelatívne malé póry, ktoré nie sú schopné absorbovať veľké škodlivé zložky. Z tohto dôvodu bude plynová maska neúčinná. Okrem toho liečivá používané na chemickú aktiváciu (zloženie solí) môžu reagovať so zložkami alkoholického nápoja v dôsledku jeho degradácie chuti.
Ako si vyrobiť drevený výrobok sami
Najlepšou možnosťou je aktívne uhlie, ktoré sa skladá z dreveného materiálu plemena ako breza. Táto príprava môže byť vykonaná samostatne, na to bude potrebné:
- zbierať brezové drevo;
- požiar a čakať na úplné spálenie;
- po všetkých ranách detskej obrny zbierajte žeravé uhlíky bez popola v nádrži, prikryte hustým vekom.
Vyhorené a chladené guľatiny sa rozdrvia a zložia do uzavretej nádoby
.Liek bude pripravený v čase, keď sa doutnajúce častice už nebudú zahrievať. Ak budete postupovať podľa týchto fáz, potom výsledok bude produkt, ktorý je prakticky nič horšie ako obchod.
Koľko bude potrebné na vyčistenie živobytia
Pred čistením moka aktivovaným dreveným uhlím v tabletách je potrebné pochopiť, aké množstvo prípravku je potrebné na tento proces. Táto nuancia má priamy vplyv na spôsob použitia.
Niektorí správcovia napríklad odporúčajú tablety na predrezanie a pridanie do destilátu. V tomto prípade je potrebné dodržať pomer - 50 g na 1 liter alkoholu.
Odporúča satoto množstvo sa môže zvýšiť v prospech aktivovaného liečiva, pretože adsorpčné zložky nespôsobujú žiadne poškodenie. Ale aj tu by sa malo pripomenúť, že výhody nadmerného objemu sa tiež nezmenia.
Štandardný recept - 50 gramov uhlia na každý liter živobytia
Odborníci odporúčajú čistiť vodku s aktívnym uhlím v tabletách nie 5-7 dní, nie viac. Faktom je, že liek je schopný absorbovať škodlivé látky, ale po týždni je rozdelený a väčšina predtým adsorbovaných látok sa vracia. A hoci už nie sú tak aktívne ako bezprostredne po destilácii, výhody takéhoto produktu budú malé.
Návod na použitie
Existujú dva hlavné spôsoby, ako vyčistiť domácu domácu mesačnú sviečku trvajúcu na alkohole na mletom výrobku alebo ju použiť ako filter.
Technológia úpravy dreveného uhlia monogynous
\ tNa to, aby sa alkohol mohol na liek vylúhovať, je potrebné postupovať podľa tohto systému:
- priviesť alkoholický nápoj na určitú hodnotu, hodnota by sa mala pohybovať v rozmedzí 40 - 55 ° C;
- potom vložte do nádoby požadované množstvo uhlia na základe podielu 50 g na 1 liter kvapaliny;
- dôkladne premiešajte a nechajte adsorpciu - pozri ďalej;
- Potom sa mesačný svit prechádza lievikom s vatovými kotúčmi, aby sa vylúčila vytvorená zrazenina.
Ak chcete vytvoriť filter, musíte urobiť nasledovné:
- Umiestnite plastovú fľašu s odrezaným dnom, dajte ju do krku, vlny, pevne zabalené bandážou alebo gázou;
- v samotnom objeme vylejte drvené drevené uhlie, ich množstvo sa vypočíta na základe rovnakého podielu - 50 g /1 liter;
- cez tento filter, preskočiť všetok alkohol, ale s každým 2-3 litrov meniť komponenty.
Skúsení inžinieri neodporúčajú niekoľkokrát používať uhlie na domáce varenie, pretože sú počas procesu filtrácie nasýtené škodlivými nečistotami, pričom sú póry zlepené a prestáva plniť svoju hlavnú funkciu - adsorpciu tavných olejov, esterov, aldehydov a iných.
VIDEO: Čistenie domáceho uhoľného stĺpca
Použitie hotových skladov na grilovanie
Čistenie domácich drevených výrobkov je najrozšírenejšou metódou, ktorá nevyžaduje veľa skúseností na výrobu transparentného alkoholického nápoja. Ako filtračnú zložku môžete použiť drevené uhlie na opekanie kebabov alebo grilovanie, ale je to veľmi nežiaduci spôsob, ktorý sa dá použiť len vtedy, keď je to absolútne nevyhnutné.
Je oveľa užitočnejšie kúpiť si gril (tvrdé drevo). Ideálne pre tieto účely je breza, môžete použiť smrekovec alebo jablko polina.
Palivové drevo spaľuje v ohni a čaká na vzhľad uhlia, jemne uhasí bez ohňa. Akonáhle sú uhlia dostatočne chladené, môžu byť umiestnené v hermeticky uzavretej nádobe tak, aby nebol prijatý žiadny vzduch.
V budúcnosti pred použitímdôkladne umyť popolom a zvyškami, vysušiť a použiť. Čo sa týka množstva, potom sa tiež používa 50 gramov na liter hospodárskych zvierat.
Koľko trvá trvať
V sieti existuje mnoho článkov, ktoré napísali „experti“, ktorí odporúčajú trvať niekoľko dní na mesačnom svite na uhlíkoch. Niekde je tento termín obmedzený na 5-7 dní a niekde dosahuje dva týždne. Recept je jednoduchý - naplňte nápoj požadovaným množstvom (50 gramov na liter), pretrepte, vyčistite na tmavom mieste a denne pretrepávajte nádobu. Po opätovnom filtrovaní a plnení do fliaš.
Niektorým inžinierom sa odporúča, aby čistili uhlie medzi závodmi s cieľom znížiť množstvo sil a zlepšiť organoleptické vlastnosti
.S týmto stanoviskom nesúhlasíme. Samozrejme, nevyžadujeme titul "špecialista", ale veľa literatúry bolo čítaných a veľa desiatok litrov bolo doručených, aby sme dospeli k určitým záverom. A súvisia s tým, že nie je potrebné trvať na mesačnom svite viac ako hodinu. Pri dlhšom kontakte sa alkohol začne oxidovať a koncentrácia aldehydov sa zvyšuje, čo by sa naopak malo adsorbovať. Experimentálny spôsob bol získaný nasledujúcim spôsobom:
- Pripravte uhlie vo výške 50 gr. liter - opláchnite, vysušte, nalejte do nádoby.
- Nalejte mooseín a silno pretrepte.
- Po 30-40 minútach zvyšok vypustite a nechajte 2 až 3 hodiny trvať.
- Prejdite cez filter cievok (pozri vyššie).
- Ak je zápach stále ostrý, môžete ho zopakovaťale najskôr použiť nový filter.
Tí istí odborníci odporúčajú spracovať už použitý filter 2% kyseliny chlorovodíkovej, opláchnuť, vysušiť a vyprážať v peci. V tomto prípade ho môžete znova použiť. Úprimne povedané, je jednoduchšie a bezpečnejšie pripraviť nové uhlie pre organoleptiká.
kokosový filter
Odporúča sa používať značku KAU-A ako kokosové uhlie. Zvyšok odrôd by sa nemal používať, pretože obsahuje ďalšie zložky, ktoré znižujú kvalitu výrobku.
Coconut Coal "Silcarbon"
V tomto prípade 1 liter alkoholu vyžaduje 10 gramov zložky. V prípade potreby môže byť dávka niekoľkokrát zvýšená. Ale tu je potrebné mať na pamäti, že pri čistení alkoholu v uhlie veľa absorbujúcej kvapaliny, to zníži objem hotového nápoja.
Pokyny na čistenie vodky kokosovým uhlím:
- Rozpustite alkohol čistenou vodou. Pred prvou destiláciou, nápoj by mal byť uvedený na pevnosť na 20%, pred druhým - až 40-50%.
- Produkt odhoďte tak, aby jeho frakcie nepresahovali 10 mm a odstránili prach, upchajú tekutinu.
- Pridajte zmes do priloženého nápoja, umiestnite ju na tmavé miesto na 4 dni a obsah premiešajte každých 10 hodín.
- Na konci tohto obdobia sa vodka prefiltruje cez gázový lievik.
Výroba kokosových výrobkov je úplne analogická s predchádzajúcimi variáciami. Rozdiely sú len v pomere použitého výrobku.
Rovnako ako ostatnéKomponenty, ktoré sa majú obnoviť na opätovné použitie kokosových uhlia, by nemali byť. Uskutoční sa účinok odstránenia nahromadených škodlivých látok do nového mesačného svitu. V tomto prípade by sa čistenie malo vykonávať aspoň dvakrát, ale s vysoko kvalitným filtrom.
VIDEO: Sebapoznanie. Začiatok prvých 6 chýb
