Zemiaky boli vždy, sú a budú jedným z najdôležitejších produktov nášho života. Mnohí radia varené, dusené alebo pečené zemiaky. Ale zvláštne miesto je vyprážané misky tohto produktu. Naučili sa vyprážať zemiaky pred mnohými rokmi, ale teraz vymýšľajú len nové techniky tejto techniky. Nemenej chutné a zaujímavé to bude v fritéze. V článku sa pozrieme na to, čo je potrebné pre takú techniku, ktorú pripravuje, ako ju vybrať a akú cenu fritézy.
Keď sa pozrieme na angličtinu, môžeme povedať, že fritéza je miestom na pečenie zemiakov. A mimochodom, výrobok v ňom je vynikajúci. Napriek tomu, že tento kuchynský spotrebič je určený na zemiaky, je stále možné variť iné jedlá, napríklad kvet, kapusta, koblihy, humus alebo huby.
Čo treba hľadať pri výbere fritézy
1. Napájanie.Technológia všetkých techník tohto typu je vo všeobecnosti nasledovná - olej v kontajneri sa zahreje na určitú teplotu a nádoba sa začne variť. Táto funkcia závisí od funkčnosti zariadenia. Tento indikátor sa pohybuje od 800 do 2000 wattov. Ak si kúpite techniku pre domácnosť, potom môžete prestať vyberať na 1500-1800 Wattov. Dokonale zvládne svoje úlohy.
2. Objem kapacity a jej pokrytie.Počas prevádzky prístroja sa olej naleje do misy a výrobky sa zhotovia. Množstvo oleja priamo závisí od jeho objemu a samozrejme od počtu zložiek. V tomtoak existuje podobnosť s misy parníky. Objem fritéza kapacita sa pohybuje v rozmedzí od 0,5 do 5 litrov. Ak budete potrebovať profesionálne model, môžete si kúpiť misku 12 litrov. Objem 0,8 litrov, umožňuje pripraviť jedlo pre 1-2 osoby. To je v skutočnosti veľmi pohodlné, pretože prečo trávia veľa oleja variť jedlo? Mnoho obrovské spotreby ropy fritéza nebude unikať. Avšak, existuje niekoľko modelov, v ktorom môžete meniť množstvo oleja, ale kupujú je nesmierne ťažké. Pre malú rodinu si môže sťažovať kúpiť šálku 2 litre.
Všimnite si prosím!Existuje niekoľko modelov pre vyprážanie potravín, bez veľa oleja (1-2 polievkové lyžice), napríklad, fritéza Tefal FZ 7000. Mnohé dôležité zakryť pohár, to môže byť non-stick, pozitívny vplyv na inžinierske práce a kvalita hotových jedál bude oveľa lepšie.
3. Schopnosť.Tento opis je podobná predchádzajúcej. Kapacita lôžok sa líši od zväzku, ktorý sa vypočíta v kilogramoch. Index pohybuje v rozmedzí od 250 g do 1,6 kg.
, 4. filtre.nikdy nepodarí, aby nedošlo ku smaženie bez vypaľovanie prítomnosť. Takže to nie je šíri po celom byte - fritézy postavený vo filtroch. Sú buď vložené do zariadenia, alebo zviazaný. Tiež, filtre môžu byť jednovrstvové alebo viacvrstvové. Posledné filtre sú oveľa lepšie, pretože ešte nie sú umiestnené v jednej vrstve pre ochranu. Okrem filtrov, táto technológia môže obsahovať špeciálne oleje čistička, ale často zložiténie sú zahrnuté, sú získané dodatočne. Mnohí argumentujú, že takýto prvok pomáha rýchlo umyť zariadenie a tiež ho robí niekoľkokrát vhodným na použitie oleja. Ale to nie je úplne správne, pretože po druhej aplikácii je olej naplnený veľkým počtom škodlivých zložiek. Filter pre neho je výbornou súčasťou technológie, ale nie je schopný umyť olej z chemikálií.
Rozšírené možnosti vyhľadávania fritézy
Okrem toho, čo sme už uviedli, venujte pozornosť nasledujúcim aspektom:
1. Demontáž.Táto kuchynská technika bude musieť byť nepretržite umývať a nie je tak ľahké umývať maslo dôkladne. Robiť to je oveľa pohodlnejšie, ak sa s touto technikou zaobchádza. Možno ani úplne, ale aspoň niektoré detaily.
2. Systém odvodu oleja.Táto funkcia umožňuje pohodlne pridať olej po práci fritézy.
3. Spôsob riadenia.Existujú dva typy: mechanické (pomocou špeciálnych regulátorov) a elektronické (pomocou ovládacích tlačidiel). Druhá cesta je oveľa lepšia, pretože fritéza má špeciálny displej, kde môžete vidieť všetky informácie, ktoré potrebujete o pripravenosti misky.
4. Funkcia automatického vypnutia.Takmer všetky fritézy sú vybavené časovačom spánku. Táto technika sa vypne po nastavenom čase.
5. "studené dno".Prítomnosť tejto funkcie zabráni spáleniu výrobkov počas varenia. "Studené dno" udržuje nižšiu teplotu spodnej časti nádoby.
6. Prítomnosť oknazobraziť pripravenosť jedla.Táto funkcia umožní vizuálne ovládanie procesu varenia.
Tento článok poskytuje najdôležitejšie a najdôležitejšie vlastnosti kuchynských spotrebičov pre domácnosť. Rozhodnite sa, čo potrebujete, koľko častí fritézy je určených a ako často ich budete používať. Tieto informácie vám pomôžu vybrať ten správny fritovací fritér pre vás. Mimochodom, cena fritézy je asi 10 000 rubľov.
