Doma môžete získať alkohol pri prvom spustení nie najvyššiu pevnosť a nie najlepšiu kvalitu, ak nepoužívate prídavné zariadenia. Jedným z nich je tryska Panchenkov, ktorej princípom je odstraňovanie nežiaducich nečistôt počas destilácie.
Kvalitu živobytia odhaduje každý spotrebiteľ podľa svojich kritérií, ale hlavnou silou je sila nápoja a takmer úplná neprítomnosť roztavených olejov a nežiaduci zápach. Za obidve charakteristiky zodpovedá výrobca priamo za riadenie procesu.
4. opravný postupTáto operácia vám umožňuje zaistiť, aby kvalita čistenia, ktorá bola vylúčená z domácej výroby. Princíp práce prístroja mesačného svitu v tejto situácii je opakovaná destilácia. V nádrži je para rozdelená na niekoľko frakcií. Proces prebieha v prevedení usmerňovačov.
Surový alkohol sa naleje do kocky na vykonanie destilácie. Kapacita sa umiestni na zdroj tepla a začne sa pomaly zahrievať. V tomto okamihu tekutina postupne zvyšuje teplotu a vytvára sa na povrchu pary. Postupne sa pohybuje cez dutinu rektifikačnej kolóny a vstupuje do dutiny refluxu. Samotný vznik kondenzátu sa nazýva reflux.
Ďalej je na vnútornom povrchu kolóny rektifikačný a refluxný odtok. Dutina kolóny má vo zvlhčovacom zariadení plnivo, nazývané "Panchenkovova sieť", ktoré sa zvyčajne strieda s časťami čipu z nehrdzavejúcej ocele.
Udutina je kolízia hlienu a páru. Takýto postup má svoj vlastný pojem - "heatmassobmen". Počas destilácie dochádza k viacnásobnej destilácii destilátu. Na tento účel sa používa iný princíp práce pohybových zariadení používaných pri stavbe špeciálnych zariadení, potravinových mriežok alebo riadu. Výsledkom bude získanie takmer čistého alkoholu na 97% pevnosti.
Základné informácie
Nastaviteľná drôtová dýza, RPN - vedecký vývoj OJSC "Tupolev", potvrdený patentom na vynález. Pôvodne bol navrhnutý tak, aby sa zvýšila účinnosť čistenia ropných surovín, po ktorom nasledovalo použitie ako palivo pre lietadlá. Meď sa použila na výrobu, ktorej cieľom je zlepšiť absorpciu síry a zabrániť jej vstupu do už vyčisteného produktu. Vďaka svojim fyzikálnym vlastnostiam meď pôsobí ako katalyzátor pre zariadenie, zvyšuje rýchlosť ohrevu a chladenia a zmenšuje medzeru medzi týmito procesmi.
Doteraz sa RPN používa nielen v leteckom priemysle, ale aj pri výrobe výrobkov na báze alkoholu. V každodennom živote sa používa na výrobu špičkových prístrojov mesačného svitu, ako je Grinalko a ďalšie.
Štrukturálne je to medený drôt zabalený v zvitku so špeciálnym obalom, ktorý je vhodný na vloženie do kolóny. Veľkosť, hustota a dĺžka sa dajú ľahko regulovať nezávisle, je tiež ľahké ich odstrániť a vyčistiť z absorpčných produktov.
Praktické uplatnenie
Uplatňovanievylepšuje dýzy v takomto agregáte, ako je toaletná jednotka Favorit. Má stĺpec refluxu, ktorý je spojený s vlnovým adaptérom s prietokovým chladičom. Stĺpec obsahuje aj predchladič s možnosťou odpojenia.
Je poskytnutá Punchenkovova dýza. Inštalovaná sklopná konštrukcia je skladateľná, ako aj v prípade potreby podlieha zmenám. To si vyžaduje nákup ďalších položiek.
Začiatočníci tvrdia, že Panchenkova tryska výrazne znižuje prietok. To je pravda, ale nakoniec sa čistý produkt dostane rýchlejšie a lepšie, pretože nie je potrebná žiadna ošklivá destilácia alebo rektifikácia.
Hoci dochádza k miernemu zníženiu produkcie, je to vyvážené čistejším produktom v exkluzívnom mesačnom svite Favorit a iných podobných jednotiek. V prípadoch, keď sa používa pravidelná tryska Panchenkova (RPN), je možné zmenšiť dizajn zariadenia bez zníženia kvality hotového výrobku.
Toto riešenie je výhodné pre malé výrobky, kde je dôležité miesto dané vonkajšími rozmermi. Pretože nadstavba vo výške jedného metra alebo viac bude vyzerať príliš ťažkopádne aj vo veľkej kuchyni.
Používa pripojenie hydratačného prostriedku, princíp hlavnej práce je rovnaký ako v klasickom usporiadaní. Rozdiel je len v predĺžení priechodu pár v dutine. Prechod potrubím s výplňou (dýzou), páry alkoholu obsahujúce nečistoty majú schopnosť naraziťväčší kovový povrch, než keď prechádza prázdnym potrubím. Tým, že teplo, feniklové oleje ochladzujú, kondenzujú a vracajú sa do dutiny k chvála. Súčasne sa alkohol naďalej pohybuje ďalej do výstupného potrubia.
Refluxné častice sa môžu opäť zachytiť a premiestniť do horných vrstiev nádoby, kde prechádzajú znova cez hlavu zásobníka. Týmto spôsobom je možné zabrániť požitiu nežiaducich kvapalín do hotového alkoholu alebo mesačného svitu.
Rúra, ako aj jej výplň, nespadajú do teplotného režimu na úroveň kondenzácie alkoholových výparov, ktorá im poskytuje prechod do chladničky. Úloha dýzy je v kondenzačnom filtri pre domáce zariadenia na meranie mesačného svitu. Prvýkrát bol použitý pre veľké priemyselné jednotky zaoberajúce sa destiláciou ropy, alkoholu, plynu, atď.
výhody výrobku
Hlavné pozitívne vlastnosti Punchenkovovej dýzy sú tieto:
- s jednoduchosťou konštrukcie je možné dosiahnuť maximálne výsledky čistenia;
- podmienky čistenia dýzou sa výrazne znižujú, pretože proces prebieha paralelne s príjmom alkoholu;
- môže byť umiestnený /prijatý do kráľovstva vo forme zvinutej vo zvitku;
- je nastaviteľný na stupeň naplnenia potrubia, čím sa vytvára prúd požadovaného výkonu;
- materiál je nehrdzavejúca oceľ, ktorá sa môže používať mnoho rokov;
- V prípade potreby ho možno zakúpiť oddelene od tej, ktorá je k dispozícii.
VIDEO: Ako správne upevniť prídavné zariadeniePanchenkova
odrody dýz
Okrem tohto typu možno v dutine použiť aj iné analógy:
- Kovové obrúsky predávané v ekonomickom oddelení. Ich cenová dostupnosť a náklady na rozpočet robia produkt obľúbeným u skúsených inžinierov. Pri zdvíhaní takéhoto výrobku stojí za to venovať pozornosť dostatočnému stupňu odolnosti voči korózii. Pred použitím konkrétnej značky musíte mať malý test. Aby ste to urobili, zabaľte rezané obrúsky do vlhkej handričky, predtým je potrebné produkt dôkladne umyť kuchynskou soľou. Ak po niekoľkých dňoch nedôjde ku korózii, potom je možné použiť žinku. Musia mať asi 250 gramov na liter kapacity.
- Rushig krúžky, keramika. Odporúča sa vyzdvihnúť materiál s hrubým povrchom. Okrem keramiky používané sklo. Toto riešenie vykazuje slušné výsledky.
- Špirálovito prizmatické dýzy. Takéto plnivá rozpoznali mnohých odborníkov ako jedného z najúčinnejších. Závery vychádzajú z mnohých experimentálnych výsledkov.
- Samočinné dýzy. Na ich výrobu bude potrebovať stroj alebo vŕtačku, ako aj tyč z nerezovej ocele.
Použitie akéhokoľvek typu dýz je osobnou voľbou každého výrobcu domáceho alkoholického nápoja.
Čo používate trysky? Tešíme sa na vaše pripomienky a odhady účinnosti určitých trysiek v rektifikačných kolónach.
VIDEO: Výroba medenej trysky pre destilátor
