Pokladanie šťovík v letnom sídle môže vyriešiť problém jarnej avitaminózy. Táto nenáročná vytrvalá rastlina obsahuje vo svojich listoch a stonkách veľa vitamínov a organických kyselín, ktoré sú pre náš organizmus veľmi užitočné. Kyselinové listy väčšinou veľmi milujú deti. Sorrel sa používa pri príprave šalátov a prvých kurzov, pričom sa vyrábajú koláče, používa sa ľudová medicína. Nie je ťažké pestovať šťavu, nevyžaduje si veľa pozornosti ani zvláštnej starostlivosti. Dokonca aj začiatočníci záhradníci môžu ľahko pestovať v krajine.
Sorrel: základné odrody a odrody
Sorrel je trvalé bylinné druhy, ktoré môžu dosiahnuť výšku jedného metra. Má silnú koreň, nachádzajúcu sa hlboko v pôde a pomerne veľké dlhé listy, v základoch sa zhromažďujú v jednej zásuvke v samotnom koreňku. Sorrel sa prakticky nebojí zimy a môže začať rásť aj vtedy, keď je teplota na úrovni 2-3 stupňov.
Kvetina začína až do druhého roka jej života. Na jednom mieste výnosy nie sú dlhšie ako 4-5 rokov. Potom musíte prejsť na iné miesto.
Mnohí ľudia chcú používať mladé listy (sú najsuchvejšie a majú výraznú kyslú chuť) na prípravu jedla, boršče, koláčikov, ktoré sa používajú ako prísada do šalátov atď. Sorrel je bohatý na vitamíny skupiny B (najmä B1 a B2), A, C, ako aj na bielkoviny a cukry. Okrem toho všetko uvedené v sorrel obsahuje veľké množstvo rôznych kyselín: jablko, citrón, samozrejme, šťavel, ako aj soli aželezo.
Existuje značný počet odrôd šťavy. Všetky sa vzájomne líšia, pokiaľ ide o ich kyselinu, mieru dozrievania a tvar rastliny. Zoberme do úvahy najobľúbenejšie odrody sorrel medzi záhradníkom (podrobné fotografie nájdete na internete):
- Veľké. Rastúca rozmanitosť. Listy rastú oválne a svetlo zelené. Príjemná chuť, priemerná kyselina. Odroda je veľmi dobrá a odolná voči mrazu.
- Bežná záhrada. Jeden z najobľúbenejších odrôd. Listy majú ostrý tvar a tmavozelenú farbu. Odroda je veľmi odolná voči chladu, dáva skvelú úrodu.
- Altai. Listy sú hladké, ostré, rastú na priamych zásuvkách. Trieda je mrazuvzdorná.
- širokolistý. Listy rastú pomerne veľké, mierne kolévové a jemné. Trieda sa nebojí sucha a tepla, dáva dobrú úrodu.
- Lyons. V tejto triede listy rastú veľmi veľké, široké, husté. Odolné voči veľkým nevýhodám.
- Belleville. Dáva listy mierne kyslá jemnej chuti. Zber je skorý a bohatý. Mierne strach mráz.
Ostatní sa stali záhradou a mestom
Roses floribunda: starostlivosť a pestovanie 
Rastlinné rastliny a starostlivosť o rastliny v skleníku 
Preklínanie čerešní na jar pre začiatočníkov
Voľba miesta na nalodenie šťovík
Aby ste získali dobrú plodinu, musíte správne určiť polohu plodiny. Pre sorbent je to mierne zatienené miesto, pokojné a s čiastočnou žiara teplého slnečného svetla, s vlhkosťou úrodnej pôdy, ale nevyhnutne bezstagnácia vody v posteli. Najlepšie pôdy pre šťavnaté sú vyprázdnené rašelina, pieskovec a pôda s humusom. Tiež by ste mali sledovať hladiny podzemnej vody v oblasti jedného metra, a kyslosť pôdy - pH 4,5-5.
Ako pripraviť pôdu pred vysadením šťovík
Ak chcete dobrú zber, musíte sa o pôdu starať vopred. Musí byť varené na jeseň. Vstupte do vopred definovanej oblasti pozemku s 6 kg humusu a 30 g chloridu draselného a superfosfátu. Toto množstvo hnojív sa vypočíta na 1 m2 pozemku.
S nástupom jari, tesne pred výsadbou šťavel, pôda potrebné pre dávkovanie tejto zmesi: Take 2 g dusičnanu amónneho a draselné soli, 4 g superfosfátu a 40 g močoviny sa pridá 3 kg kompostu, zmiešať všetky ingrediencie a hnojenie pôdy.
vzal sorhe
Prasnice v brázdach šťavel výšky 12 cm. Jeseň v oblastiach, kde kultivovaných šťavel, pod rýľ plnej hĺbke humusu vrstvy z (na 1 štvorcový meter) hnoj alebo kompost (6-8 kg), superfosfátu (30- 40 g) a chlorid draselný (20 až 30 g). Jarnú výsadbu 1m2 plocha ako 4-6 kg hnoja alebo kompostu, 2-2,5 g dusičnanu amónneho, 3,4 g superfosfátu, 12 g draselné soli. Je možné pridať močovinu (20 g na 1 m2 M). Pred zasiatím musí byť pôda čistá burinami.
Zasiať šťoviku skoro na jar, v lete alebo v zime. Jar začína zasiať, akonáhle sa pôda dosiahne na spracovanie (apríl 15-20). V tejto dobe v hornej vrstve pôdy dostatok vlhkosti, ktorá poskytuje priateľské klíčenie semien. Semená by mali byť dvojročnéskladovanie.
Pred zasiatím sa namočia dva dni. Semiať vo vlhkej pôde do hĺbky 1,5 cm vo vzdialenosti 15 cm medzi radmi a 4 až 5 cm medzi semenami v rade. Výsev je vhodnejší pre silnú rašelinu. Schody sa zvyčajne objavujú 2 týždne po zasiatí. Ak sa pred schodmi lôžko pokryje plastovou fóliou, po 3 - 5 dňoch sa objavia schody. Po vzniku schodov sa rastliny zriedia vo vzdialenosti 10 cm od seba. Na začiatku jari je plodina zozbieraná v tom istom roku.
V lete sa v júni až júli osijú po sklizni skorých zeleninových plodín (reďkovky, hlávkový šalát, cibuľa na zeleno). Počas letného výsevu má šťavnaté šťastie v zime a dáva vysokú úrody na jar budúceho roka.
Podzimnye plodiny sa vykonávajú neskoro jeseň (október-november), takže semená nevyklíčili až do nástupu pretrvávajúcich mrazov. Zber môžete získať v budúcom roku. Je potrebné vedieť, že pri výseve v zime rebríky často vypadávajú, v dôsledku zberu nie je vysoká. Podzimné plodiny vhodné na piesočnaté pôdy v miernom podnebí (Estónsko, Bielorusko, Litva, Lotyšsko).
Starostlivosť o šťavnaté plodiny
Pravidelné uvoľňovanie pôdy, kontrola plevelov, zavlažovanie a výživa - to je hlavná starostlivosť o mladé rastliny. V prípade nedostatočnej vlhkosti pôdy je leták nedostatočne vyvinutý a rastlina kvitne skoro, čo zhoršuje kvalitu listov. Vzniknuté žalúdky je potrebné okamžite odstrániť, aby nedošlo k zníženiu kvality budúcej úrody.
Zelená hmota musí byť úplne odrezanámesiac pred omrznutím. Ak sa tak nestane, potom listy padnú pod snehovú hustú vrstvu a zablokujú prístup vzduchu k koreňom. To môže spôsobiť smrť rastliny.
Na zvýšenie nasledujúcich zberov vždy po rezaní listov musíte kŕmiť rastlinu. Na tento účel sa používa zmes minerálnych hnojív, kde sa väčšina z nich skladá z dusíka. Ak je počasie suché, potom je hnojivo zavedené v kvapalnej forme, v daždivom počasí je možné použiť suché.
Choroby a škodcovia šťovíka
Nevhodná múčnatka - na opačnej strane listov sa objavujú škvrny so šedým kvetom. Na boj proti chorobe sprej listy 10 dní pred rezaním Bordeaux. Alebo liečte biotyp Fytosporín. V návode je napísané, že produkty môžete používať v deň liečby, tam nie sú žiadne jedy.
Rast - s porážkou tejto choroby na malých listoch a stopkách šťuvy sú malé žltohnedé škvrny a na nich sú temné spory.
Shavlevov vošky - sušené šťavy z rastliny. Nie je možné liečiť listy, pretože sú potom na jedenie. Môžete jesť na jeseň po odrezaní nejakej infúzie horkých, horiacich bylín - paradajok alebo zemiakov, púpava, cesnaku. Rovnako voňate nemajú radi popol popola. Alebo ošetrujte na jar výsadbu plodu s fytooperamickým škodcom.
Chrobáky a larvy tymiánov a pilín húsenica. Pomáha striekanie cesnaku, paradajok, paradajky s korením.
S dobrou starostlivosťou je pomerne zriedka postihnutá chorobou pomerne zriedkavá výsadba šťovík. Nemusíte ju spustiťdichaniya, včas zmeniť miesto.
Zberová šťava
Zber dreva sa vyskytuje v čase, keď rastliny tvoria 4 - 5 stredných písmen. Čerstvé zelené listy sú rezané ostrým nožom vo vzdialenosti niekoľkých centimetrov od úrovne terénu. V tomto procese hlavnou vecou nie je poškodenie horných línií rastlín, aby sa šťava mohla narodiť a ďalej.
Po každom rezaní listov sa rastliny kŕmia tak, aby sa neoslabovali, pôda sa napojila a mulčila.
