Príprava lahodného alkoholického nápoja nie je možná bez kvalitatívneho vybavenia. Prirodzene vzniká otázka - ako správne vybrať zariadenie pre monoamón a čo je najdôležitejšie z čoho. Hodnota nie je len montáž a montáž, ale aj výrobca. Niekto svedomito o produkte, niekoho menej. Ale najprv je potrebné definovať - aký druh alkoholu plánujete variť, za akých podmienok a v akých množstvách. Na základe týchto kritérií si môžete vybrať perfektnú svadbu.
Profesionálny prístup k technológiám
Všetky modely mobilných zariadení sú komplexný systém, ktorý si vyberiete podľa viacerých kritérií - základných a sekundárnych. Čím viac podrobností sa dozviete o faktoroch, nuansách, tým je vaša voľba kompetentnejšia.
Mnohí ľudia sa čudujú, prečo je lepšie nakupovať, skôr než ich zbierať vlastnými rukami? Po prvé, nákup šetrí čas, ale platí len pre nováčikov a tých, ktorí kúpili stroj na "hranie". Skutočný špecialista na šľachtenie aj zakúpeného modelu sa ukáže ako "blázon". To platí pre všetko - a prepadovú kocku, výmenu sušiarne a chladenie atď.
Špecialista, dokonca aj plne pripravené, zakúpené zariadenie, bude stále recyklovať
Použitie remesiel môže byť príčinou mimoriadnych udalostí. Viac ako 50% nehôdJe spojená s prasknutím tlakovej kocky.
Výhody modelov výroby
- Predložené technické vybavenie spĺňa bezpečnostné požiadavky, čo znamená, že nie sú núdzové situácie.
Najdôležitejšia je skutočnosť, že nehrdzavejúca oceľ, z ktorej bola vyrobená komínová kocka, bola v súlade s normou GOST 27002 "Oceľové náradie odolné voči korózii". Podľa noriem by hrúbka ocele mala byť aspoň 2 mm, čo vylučuje medzeru pri maximálnom tlaku a horúcu mladinu počas dlhšieho varu.
- Obrovský výber úprav. V špecializovanom obchode je zaručené, že si môžete vybrať najvhodnejšiu márnicu, berúc do úvahy všetky kritériá.
- Profesionálna technológia vám umožňuje získať vysokokvalitný, bezpečný alkohol, ale iba vtedy, ak sa dodržiava technológia. Je ťažké variť normálny mesiac, ak nie je žiadny prvok, alebo človek nerozumie, čo má robiť s hlavou a chvostom.
- Funkčnosť technického zariadenia uľahčuje reguláciu destilačného procesu pomocou kontrolných okien, teplomerov a ukazovateľov hladiny.
- Všetci výrobcovia poskytujú záruku na 5-10 rokov, podrobné pokyny a podrobné odporúčania na údržbu technického vybavenia.
V skutočnosti nie je možné získať skutočný stĺpec opravy doma.
Hlavné charakteristiky mesačníkov:
- princíp konania;
- objem výroby;
- technológia chladenia;
- spôsoby čistenia;
- spôsob ohrevu;
- atribúty.
Tieto kritériá určujú výkon celého systému a náklady na zariadenie na výrobu hospodárskych zvierat.
Jedným z hlavných kritérií na výber je rozsah nápojov, ktoré sa majú uvariť. To platí nielen pre rozsah pevnosti, ale aj pre chuťovú vôňu. Na výrobu vysoko kvalitného alkoholu - rumu, whisky, absinthu - potrebujete vhodné zariadenie.
VIDEO: Ako si vybrať najlepšie vodka
Aké sú zariadenia pre mono motiváciu
Tento faktor je nepochybne hlavný, pretože závisí od toho, ktorý nápoj sa pripraví a akú kvalitu.
Druhy strojov na umývanie baní:
Nižšie sú uvedené stručné popisy hlavných odrôd, ako aj špičkové modely s indikáciou ceny.
Distiller
Klasický spotrebič pozostávajúci z kocky na destiláciu a chladničky.
Princíp činnosti: Braga sa zohreje na teplotu varu a ochladí sa na cievku. Získal sa destilát (obsah alkoholu 75 až 80 stupňov). Samogon obsahuje veľa nečistôt a fuselových olejov, ktorých vysoká koncentrácia je nebezpečná pre zdravie.
plusy:
- lacné;
- jednoduchá konštrukcia;
- klasický stroj na svadbu dokonale šetrí chuť a vôňu nápoja;
- je vhodný na prípravu analógov elitného alkoholu - whisky, rumu, koňaku.
mínusy:
- kvalitatívny alkohol sa získava len po niekoľkých destiláciách;
- vyžaduje dodatočné čistenie destilátu, najmä ak ide o destilátzaložené na obilninách.
Populárne modely liehovarníkov:
- Malinovka Econom 12BKT 4190 rub .;
- Magarich Village 12T 4750 rub .;
- Phoenix sen 8l 5490 rubľov.
Destilovaný zo sušiacej jednotky
Konštrukcia je do značnej miery pripomínajúca tradičný prístroj, ale medzi kockou a chladničkou je nainštalovaná sadrokartónová doska (druhý názov je prikubník).
Zvláštnosť práce: počas destilácie zostávajú v sušičke všetky nebezpečné nečistoty - sú kondenzované a nevarú sa znova.
plusy:
- suchý chladič chráni pred rozbitím chvosta v chladničke - bryzgogonos;
- môžete aromatizovať alkohol - citrusy, bobule, korenisté bylinky - stačí uviesť produkt do sušiarne.
mínusy:
- V praxi neutralizuje tlmiaci prostriedok toľko škodlivých nečistôt;
- nie vždy odôvodňuje cenu zariadenia z pozemného dopravníka.
Populárne modely:
- Good Heat Extra Lux 50 l 22500 rub;
- Magarich Mashkovskij 20 BDRR 9690 rubľov;
- Phoenix Master 10l 8600 rub.
alambics
Klasický liehovar vyrobený z medi. Horná časť kocky je tvarovaná ako kopula. Vhodné na výrobu whisky a brandy, rovnako ako klasické domáce. Medené konštrukcie vám umožňujú vyrábať nápoj so zlepšenými chuťovými a aromatickými vlastnosťami.
plusy:
- krásny vzhľad, Alambics je často kúpený ako dar alebo ako exponát do domu výrobcu alkoholu.
- alambics je najstaršie zariadenie pre monoamon, tak napríprava alkoholických nápojov priorita dávaná do dávnych receptov.
mínusy:
- všetky alabamy sú zbierané ručne, takže sú drahé. Ich hodnota sa rovná nákladom na výrobu malého množstva alkoholu.
- v procese prevádzky zariadenia stráca svoj lesk
Najlepšie modely:
- Alambics s destilačnou kolónou 10 l "Suite" 49000 rub;
- Alambics z vodárne 25 l 69000 rub;
- Alabama 16 l zdvorilosť 149000 rub.
Stĺpec Brazen
Modul, v ktorom je alkoholová para ochladená, má tvar potrubia, spätný tok je inštalovaný zhora. Vhodné na prípravu rôznych alkoholických nápojov tradičného moonshine a elitnej whisky.
plusy:
- univerzálne zariadenia vhodné na prípravu nápojov rôzneho stupňa pevnosti;
- poskytuje vysoko kvalitné čistenie nečistôt;
- kytica s príchuťou a paletu príchutí;
- dostupné náklady;
- jednoduchý prevádzkový diagram.
mínusy:
- strata objemu - z 2 litrov produktu prvej destilácie prvého výrobku sa získa len 1 liter destilátu;
- Zariadenie je pomerne veľké.
Populárne výrobky:
- Good Fire Triumph 12 L 16100 rub .;
- Phoenix Spartak 35 l 15700 rub .;
- Termosfera "Source Classic" 20 l 18400 rub.
Korekčný stĺpec
Vyzerá to ako vertikálny valec zvonku, nainštalované zariadenie na destiláciu a oddelenie produktu na frakcie.
Vlastnosti diela:
ZariadenieMôže sa použiť ako bežný destilátor a ako spinový stĺpec. Stĺpec rektifikácie prakticky úplne eliminuje produkt zo škodlivých nečistôt - výstupom je čistý alkohol (96% pevnosť).
výhody:
- nečistoty sú neutralizované, získa sa kvalitatívny alkohol;
- nevyžaduje dvojitú destiláciu;
- nie je žiadny zápach.
nedostatky:
- po náprave zmizne chuť a aróma;
- vybavenie je komplexné v starostlivosti;
- kvôli veľkej veľkosti bude potrebovať veľa priestoru na inštaláciu;
- vysoká cena - plus jadrová zostava bude potrebovať snímače teploty.
Zahrnuté do najvyššieho predaja:
- Wein 20 1 13000 rub .;
- Dobré teplo Profi Plus 12600 rub .;
- Phoenix Crystal 12 L 8600 rub.
Objem zariadenia pre svätožiarovku
Objem je určený iba vašimi individuálnymi potrebami. V priemere je potrebné zariadenie s kapacitou 12 litrov na spracovanie 20 litrov pruhu.
Ak nemáte v úmysle otvoriť svoju vlastnú produkciu, nie je potrebné kupovať zariadenie nad 25 litrov.
Počet hotových výrobkov závisí od veľkosti kocky - koľko chrumkuje do
Pri výbere kvalitného moonshine sa môžete zamerať na dostupnosť surovín. Ak nemôžete nakupovať ovocie a obilniny pravidelne na prípravu mladiny, kúpu veľa to je bezvýznamné. Ale pre malú, priemyselnú výrobu sa bude hodiť zariadenie s objemom 50 litrov alebo viac.
Materiál výroby
Pokiaľ ide o remeselné zariadenia vytvorené doma, najčastejšie sa používa hliník. Avšak profesionálni výrobcovia už dlho odmietajú tento kov používať, pretože negatívne ovplyvňujú chuťové vlastnosti výrobku, navyše škodlivé zlúčeniny nevyhnutne spadajú do tela.
V súčasnosti sa pri výrobe lunárskych prístrojov používa:
- nehrdzavejúca oceľ;
- meď.
Nerezová oceľ
Sériové modely sú vyrobené prevažne z nehrdzavejúcej ocele
Toto je optimálna možnosť, pretože:
- materiál nereaguje s parami alkoholu;
- maximálna životnosť nehrdzavejúcej ocele;
- neexistujú žiadne škodlivé nečistoty;
- cenová politika je celkom demokratická.
To je dôležité! Trvanlivosť, praktickosť technického vybavenia je do značnej miery určená hrúbkou nehrdzavejúcej ocele - optimálna hrúbka je približne 2 mm. V súlade s normou GOST-27002 by kov mal súvisieť s potravinárskym priemyslom.
meď
Vyrobené z umelého medi
Najčastejšie sa používa meď na výrobu alambique, prípravy elitných alkoholických nápojov. Meď neutralizuje nebezpečné zložky síry, čím dochádza k nepríjemnému zápachu hotového výrobku.
Meď je pomerne drahý materiál, ktorý nepochybne odráža náklady na technológiu. Zariadenie vyrobené z medi je zvyčajne exkluzívnym modelom s originálnym dizajnomS pomocou ktorého môžete variť koňak, rum a whisky.
chladiaca technika
Výber metódy chladenia nie je taký dôležitý, ale ak máte záujem o správny proces varenia, je potrebné poskytnúť všetky odtiene.
Chladnička pre prehrievací systém
Prietokový model by mal byť inštalovaný v blízkosti vodovodného kohútika vodou z vodovodu. Studená voda aktivuje proces destilácie, je dôležité zabezpečiť jej nepretržité podávanie. Ak je voda dodávaná s prestávkami, výkon celého systému sa zníži.
To je dôležité! Ak si vyberiete vysokokvalitné sviečky pre použitie v nepravidelnom prívode vody, vyberte si nesmrtonosné zariadenia. V tomto prípade budete musieť manuálne zmeniť vodu na chladnejšie.
ďalšie čistenie
Ak sa rozhodnete kúpiť rektifikačný stĺpec, nebudete musieť čistiť výrobok, pretože v procese destilácie sa väčšina nečistôt neutralizuje alkoholom.
V prípade tradičného prístroja Moonshine budete potrebovať ďalšie zariadenie - suchý chladič. Môže pomôcť znížiť obsah kyseliny a kadmia.
Sušič - zariadenie na zachytávanie feniklových olejov
Najžiadanejší model - svadobné zariadenia, vybavené sadrokartónovými doskami. Umožňujú vám získať nielen čistý výrobok, ale aj ochutený.
Vyberte si techniku s skladací mliečne, pretože v tomto prípade môžete dať do korenín, ovocie, korenené bylinky, bude pridávať nápojjedinečná chuť.
Mnohí výrobcovia ponúkajú modely s viacerými vložené suhoparnyku však celkom schopnosť vysporiadať sa s úlohami - zlepšenie kvality a ochranu proti alkoholu bryzhounos. Inými slovami, dve alebo viac suhoparnyku - len propagačné technika predať viac zariadení.
Existuje mnoho spôsobov, ako dosiahnuť čisté nápoj - opakované destilácii za použitia aktívneho uhlia alebo mliečne výrobky.
Metódy vykurovania a príslušenstvo
Spoľahlivé a osvedčené výrobcovia sa snažia vytvoriť najvhodnejšie použiť zariadenia a uľahčiť destiláciu - aby bol k dispozícii bez ohľadu na ich použitie.
Pri varení mesačný svit nie je možné použiť kachle, pozrite sa na modely s vstavaným Teno (vykurovacie teleso). Toto je najpohodlnejšia voľbou pre rekreačné využitie. Prístroj je považovaná za univerzálny, ale neistota napätie potenciálne výpadky v prevádzke.
Je ťažké vymenovať najlepšie Hootch zariadenia, ak sa ohrieva Braga priamotopy, ale v niektorých prípadoch - jediný spôsob, ako pripraviť lúhu
Pri použití indukčného ohrevu alebo elektrický sporák, mali by ste zvoliť zariadenie, ktoré alembic je dokonale hladké dno a najhustejšia povrch tváre ohrieva. To urýchľuje proces destilácie.
Ďalšie vlastnosti:
- kontinuálne riadenie;
- misky;
- teplomer; 199) odvodňovací kokpit;
- hadíc.
Odborníci odporúčajú okamžite kúpiť potrebné zariadenie pre systém monoammon. Pokúste sa vybrať techniku, pri ktorej sa všetky súčasti rozoberajú. V tomto prípade sa stroj ľahko umýva. Výhodne je model so širokým krkom, kde je ľahké chodiť po ruke, čo umožní jednoduché vyčistenie.
Ak zariadenie nezodpovedá veľkosti, môžete si vybrať model s vstavanými vykurovacími prvkami. V tomto prípade zariadenie nemusí byť umiestnené na kachle.
Výrobcovia
Najlepší výrobcovia kvalitných zariadení neustále usilujú o zlepšenie zariadenia. Mnohé spoločnosti vyrábajú takmer podobné modely murovacích jednotiek. Na ruských trhoch je 60% výrobkov z Číny, 20-25% z Ruska a zvyšok z rôznych krajín.
Mnohé zariadenia, napríklad nemecké, švajčiarske a dokonca aj anglické, ako tvrdia predajcovia, nemajú s týmito krajinami nič spoločné.
Najlepším spôsobom, ako zistiť výrobcu, je pozrieť sa na dokumenty. Ak predávajúci odmietne poskytnúť im - žehlička ísť na iné miesto.
VIDEO: Revízia Moonshine aparatúry od Weina
Niekoľko odporúčaní na overenie výrobcu
Vyberte model - je to len polovica prípadu, teraz je pre výrobcu dôležité ponúknuť najlepšiu voľbu. Pamätajte na to, že na internete je mnoho bezohľadných predajcov, ktorí ponúkajú nekvalitné produkty. Prípady podvodu sú nielen nebezpečnéstrata peňazí, ale aj zdravotné problémy. Odborníci odporúčajú, aby nedôverovali recenziám na fórach, mnohé z nich sú objednané.
Najlepšie je kúpiť zariadenie vo vašom meste, v špecializovanom obchode, aby ste ho mohli vrátiť alebo v prípade potreby konzultovať.
Ak si vyberiete zariadenie na internete, dbajte na určité kritériá.
- Registrácia obchodníka. Za týmto účelom skontrolujte skutočnosť, že spoločnosť zaregistrujete na stránkach federálnej daňovej služby. Ak informácie chýbajú alebo sa nezhodujú s informáciami uvedenými na webových stránkach spoločnosti, je to podvodník.
- Skutočná fyzická adresa a telefónne číslo. To je záruka, že spoločnosť je legálna a predáva kvalitný výrobok. Odporúčame mať podporu.
- Miesto by malo mať podrobný opis - hlavné detaily, uzly, materiál, špecifikácie a prevádzkové podmienky.
- Predávajúci musí poskytnúť informácie o výrobcovi zariadenia - adresy, kontaktné údaje.
- Osvedčenie o príručke a kvalite. Obchod je povinný poskytnúť kupujúcemu dokumenty elektronicky. Pokyny by mali obsahovať úplné informácie o produkte, možné spôsoby prevádzky, zariadenia, poradie montáže, bezpečnostné opatrenia. Ak chcete overiť certifikát kvality, musíte zadať číslo do Jednotného registra osvedčenia o zhode.
- Záručný servis. Všetci profesionálni výrobcovia poskytujú bezplatné riešenie problémov počas určitého obdobia prevádzky.
portugalčinaAlabama - jeden z najlepších vo svojom sortimente
Najdôveryhodnejší výrobcovia v Nemecku a Fínsku. Ak hľadáte Alabamu, pozrite sa na portugalské značky. Domáce ochranné známky tiež predstavujú úplne konkurenčný produkt, vhodný na prípravu tradičného svitania, brandy, whisky, bourbonu a rumu.
Hodnotenie obľúbených modelov
- "Fínsko";
- "Nemecko";
- "Japonsko" - model zostavený na Taiwane;
- "dobré teplo" - domáci model;
- Luxstal je skutočná mini závod;
- Wagner;
- Wein.
Aby ste získali lepší model alkoholu, je dôležité jasne pochopiť, aké úlohy máte, starostlivo vyhodnotiť ratingy a samozrejme vybrať len osvedčených výrobcov a predajcov. Pokúste sa držať receptu nápoja.
VIDEO: Nemecký Wagner Moisturizer
